קרגאנדו ...
העוגה הזו היא אחד מאותם מתכונים שהכנתי מזמן והיום היא חזרה לזכרוני ומעלה בספר "שמור על בריאותך באמצעות תרמומיקס". הספר הזה הוא אחד האהובים עלי ואני יכול להגיד לך שיש לי כמעט את כולם, אבל הוצאתי הרבה מזה במיוחד. המתכונים שלהם אידיאליים, כמעט כולם בריאים מאוד ותמיד עם הערה תזונתית, שברגעים רבים נהדר להתייעץ איתה. (אני מבטיח לך שאני לא לוקח עמלה, הא, הא ...)
העוגה הזו מאוד דומה ל עוגת חייםפשוט מחליפים את היוגורט לחלב רזה. זה מאוד רך והבנות שלי אהבו את זה. עכשיו אני חושב שאני אנסה את זה עם חלב "ללא לקטוז", כי כל יום הם אומרים לי טוב יותר על זה ואני רוצה לעשות את הבדיקה וכך אוכל להמליץ עליו לסובל מלקטוז.
שקילות ל- TM21
הייתי רוצה להכין נוגט, אבל אני לא יודע איך.
זה יכול להיות זה עם מרציפן ועוד אחד עם שוקולד ואגוזי לוז.
תודה
שלום מארינים, יש לנו כמה מתכוני נוגט שפורסמו, הסתכל בהם.
שלום. אני מאוד רוצה להכין עוגות אבל מעולם לא העזתי. יש לי שתי שאלות מטופשות מאוד: מתי עוגת הספוג נכנסת לתנור, האם החלק הגרטן נדלק או רק החלק התחתון? ואם אני משתמש בתבנית סיליקון, האם יש צורך למרוח אותה בחמאה? תודה. ברגע שתבהירו את הספקות הללו, אתחיל בעוגה הזו שנראית קלה מאוד.
שאלה אחרונה. עבור התרמומיקס 21. אני מניח שהזמנים והמהירויות זהים. שוב תודה.
יש לי בעיה עם התנור שלי, שמתי את הגריל והחלק התחתון נשרף ואם לא, זה לא מסתדר טוב. בכל מקרה, אני לא מאוד טוב באפייה, ותראה, ניסיתי, אני ממליץ אתה הולך לקורס מאפים, לא, נשיקה, או זה, או שאתה מחליף תנור, ברכה.
שלום מ 'כרמן, חחח, שתי האפשרויות יהיו טובות מאוד, אבל לא בגלל שאתה לא עושה את זה טוב ... אלא בגלל ניסיון .... אתה פוגש אנשים ולומד הרבה דברים ... הייתי רוצה להשתתף באחד מהם ...
יש לי גם זמן נורא עם התנור שלי, זה עניין לתפוס את זה ....
היי! העוגה הזו נראית טוב מאוד. האם זה יהיה אותו הדבר עם חלב מלא? אני מאלה שנותנים לי את אותם קלוריות חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח. אני אוהב את הבלוג שלך.
שלום לכולם.
הייתי רוצה לפתור בעיה שתמיד הייתה לי עם ביסקוויטים: הם עולים נהדר, אבל ברגע שאני מכבה את האש או מוציא אותם מהתנור הם "נופלים" למטה.
ניסיתי כבר את כל הטיפים, כמו רק חום נמוך יותר, פחות שמרים, שימו את הטורבו, תנו לו לנוח בתנור עד שהוא יתקרר, אין שום דרך !!! הם עדיין לא יפים, אם כי מאוד עשירים, כמובן, במיוחד במתכונים הנפלאים שלך ובמכונת העל הזו שעושה לנו את החיים כל כך קלים.
אני מחכה לתשובות, תודה על עזרתך.
שלום מרתה, האמת שאני לא יודעת איפה התקלה יכולה להיות, הדבר היחיד שאני יכול לחשוב עליו הוא התבנית שלא נותנת לעוגה להתבשל? תמיד עשית את זה באותה תבנית?
שלום סגולות
תודה על ההצעה, אבל האמת שיש לי: תבניות כתר מתכת; תבניות סיליקון לקאפקייקס, עגולות, מלבניות; תבניות פיירקס בגדלים וצורות שונות.
אני ממשיכה וממשיכה לנסות, מנסה את כל המתכונים והשונים. למזלי יש לי משפחה אסירת תודה שאוכלת אפילו אבנים כל עוד יש להם סוכר !!!
כשאני לא רוצה להיכשל בגלל שיש לי אורחים או שאני אורח, אני בוחר בקינוחים ללא תנור, כמו למשל עוגת השוקולד השלישית או פודינג האורז.
אגב, עשיתי את זה האחרון ביום שישי כדי לקחת הביתה לכמה חברים בשבת. לאחר שהצטמצמתי, במקום לזלף קינמון, הכנתי ג'לי אליו הוספתי הרבה קינמון. הנחתי אותה על פני העוגה ונתתי לה להתייצב במקרר (אני לא משתמשת בסדיני ג'לטין או באבקות אלא באצות ים, אלא לפי הטעם של כל אחת מהן).
זה היה מאוד מקורי.
חיבוק
היי, אולי אתה לא יכול לעזור לי כי אתה אומר שאתה עוזב באופן זמני (אני אישית אתגעגע אליך) אבל אני אשאל אותך כמה שאלות לגבי העוגה הזו. עשיתי את זה פעמיים וזה היה כישלון, בפעם הראשונה שלא ידעתי, שמתי עליו סכרין. שמתי עליו 2 כפיות נוזל, הייתי צריך לזרוק אותו, את השני זרקתי 1 גרם ספרטמה ובמקום לימון שמתי קרם נוגט שהיה לי בחג המולד הזה, ואני עדיין נטול עצמות ואני לא יודע מה לעשות עם זה, אני בוודאי אזרוק אותו, הבצק כשאני זז הוא יוצא סמיך מאוד. אם מישהו יעזור לי לברך ונתראה בקרוב
תודה על הזמן והמתכונים שלך סילביה .. הצעה אם לא אכפת לך; כשאתה שם עוגות טעימות שאתה מכין, נוכל להשתמש בה טוב מאוד אם תשים את מידת התבנית, לפעמים קשה להשיג אותה נכון, היי ... תודה.
שלום דילי, אנו מבחינים היטב בבקשתך ומעתה נניח אותה. פעמים רבות צורת התבניות משתנה מאוד. אולי כדאי לך להיות מונחה על ידי קיבולת התבנית, כלומר להסתכל על הסימנים של זכוכית התרמומיקס (0.5, 1, 1.5 או 2 ליטר) ובהתאם לכמות הבצק שיש לך, בחר תבנית כפולה . תודה שעוקבת אחרינו!
דבר טוב שזה יצא לי !!! אני צליאק אז השתמשתי בקמח מתאים לי וטעים !!! תודה. אני ממליץ עליו לארוחות בוקר וחטיפים עם כוס נסיק. נשיקות