התחבר o הירשם ותהנו מ- ThermoRecipes

קרם אספרגוס ירוק

מתכוני תרמומיקס קרם אספרגוס

מעולם לא טעמתי קרם אספרגוס כה עשיר! יש לו מרקם מאוד עדין וקרמי במקביל אבל לא מחניק בכלל. בנוסף, אספרגוס הם אידיאליים לדיאטה מכיוון שהם משתן מאוד.

רבים מכם תוהים עד כמה הוא בהיר אם יש לו שמנת בעיטור התמונה. כן, הוא קל מכיוון שאנו משתמשים בקרם בישול של מותג Puleva שיש בו רק 5% שומן, בניגוד לשאר קרמי הבישול שיש להם בין 15 ל -18%. זה חשוב אל תמחק מרכיב זה, מכיוון שהוא מוסיף מגע של עובי לקרם ובו בזמן מרכך את הטעם החזק האפשרי של האספרגוס.

ניסיתי את המתכון הזה בפעם הראשונה בקורס מיוחד של Thermomix® ואהבתי אותו. ליוותה אותי אחותי, שבלי להיות סובלנית ללקטוז, מרגישה יותר בנוח בכל יום בעקבות תזונה נטולת חלב. בשלב מסוים הוא שאל האם ניתן להחליף את הקרם כדי להימנע מלקטוז אך מבלי לאבד את הקרם של המתכון? ושם גילינו שיש קרמים צמחיים, זה אינם מכילים לקטוז לחוסר סובלנות או טבעונים.

אני רוצה לנצל מכאן ועד תודה לביאטריז, דה לאס רוזאס, על אדיבותה בפתרון ספקותינו והתעניינותה בבלוג.

עוד מידע - אספרגוס בר מאודה

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך


גלה מתכונים אחרים של: צליאק, קַל, משטר, מרקים וקרמים, צִמחוֹנִי

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

50 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   תרם דיג'ו

    האספרגוס הירוק ואני לא מסתדרים טוב במיוחד, האם אתה לא שם לב לאותו טעם חזק שיש להם יותר מדי?
    כי המרקם נהדר עם העברית שהם.
    נשיקות.

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      נסה את זה, אנחנו אוהבים את זה, זה קל מאוד ואינך מבחין בטעם החזק של האספרגוס. בעלי לא מאספרגוס פראי והוא מצא שזה טעים.

  2.   ממיאווילה דיג'ו

    במקום הקרם הזה תוכלו להשתמש בנשיקות חלב אידוי אידיאלי

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      זו אפשרות נוספת, שיכולה גם להוסיף מגע נחמד. נסה לספר לנו איך.

  3.   מנה דיג'ו

    איזה מראה טוב, סילביה! אגב, זה הקטע שלי, או השנה האספרגוס הפראי מאוד יקר ????

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      מאנו, זה לא הקטע שלך, הם יקרים מאוד אבל אני אוהב אותם והקרם הזה יוצא נהדר. אני לא מתנגד לא לעשות את זה, אני ממליץ עליו.

  4.   חוסה לואיס דיג'ו

    תודתי הכנה על מסירותך. גם מתכונים והצגה נהדרים. כיוון שאני מתחיל אני אלך לאט לאט אבל אני בטוח שיהיה לי כיף להשתמש בתרמומיקס ובידע שלך.

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      תודה רבה על דבריך, נמשיך לשים מתכונים פשוטים שעוזרים לכולנו.

  5.   לוסיה גרסיה סוליס דיג'ו

    לילה טוב, אני שמח ממך ומהמתכונים שלך. יש לי את התרמומיקס יותר משנה אבל הטכנולוגיות החדשות לא הולכות איתי הרבה אבל כל יום אני נכנס לדף שלך ואני מעתיק במהירות את המתכונים, כרגע פשוט הכנתי חלציים עם רוטב פדרו קסימנס והפינט נהדר. תודה רבה לך.

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      אני שמח מאוד שאתה אוהב את המתכונים שלנו. אתה תגיד לנו איך היה המטח עם הרוטב, אנחנו אוהבים אותו.
      ברכות

      1.    לוסיה גרסיה סוליס דיג'ו

        שקדון השערורייה, אני מווילאמניק (סביליה) והיום אנחנו חוגגים את יום אנדלוסיה והם כבר בירכו אותי, הכנתי גם את הטונה לאמפנדה והיא מפנקת. תודה שענית לי נשיקה

  6.   M. כרמן דיג'ו

    תודה רבה על המתכונים שלך. אני אוהב את זה. אני מתכנן להכין את קרם האספרגוס הזה.

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      מ 'כרמן, הקרם הזה קליל, הקרם שיש לך הוא חדש עם 5% שומן, שהוא מעט מאוד ונותן לו מגע אידיאלי. נסה את זה ותגיד לי מה אתה חושב.

  7.   פלורי דיג'ו

    הייתי גם במהלך הקליל הזה וזה נראה פנטסטי, קרם האספרגוס קסם לי, אבל מה שריתק אותי זה הארנב עם עשבי התיבול המשובחים, למעשה, עשיתי את זה הבוקר לארוחת צהריים וזה היה טעים ... ברכות.

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      קורסים אלה הם תענוג, מלבד לראות את זה מורכב, בדקנו את זה ובין כולנו תרומות רעיונות חדשים רבים.

  8.   מלאכים דיג'ו

    תודה על המתכונים הטובים והמגוונים כל כך

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      אני שמח שאתה אוהב את המתכונים שלנו באנג'לינים. תודה שעוקבת אחרינו. כל טוב

  9.   ביאה דיג'ו

    אני בבלוג שלך! ... איזו אשליה !! 😉
    כפי שציינתי בפניך כשנפגשנו, אני אחד האוהדים הגדולים שלך. אני ממש שמח שעזרתי.
    הקרם הזה טעים. הילד שלי אפילו לא יכול לראות את האספרגוס וכשהכנתי את המתכון הזה הייתי צריך להערים עליו ואמרתי לו שזה קישואים כדי שהוא יוכל לנסות אותו ... בסופו של דבר הוא אכל שתי קערות בבת אחת!
    אני אוהב את הבלוג שלך!

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      תודה לך ביאה, על תרומתך הגדולה ועל היותך חסיד נאמן כל כך. אני שמח שאתה אוהב את המתכונים שלנו ושאתה מעודד לנסות איתם דברים חדשים.
      נשיקה גדולה ואני מקווה לפגוש אותך ביותר ממנה אחת. זה היה תענוג!

  10.   מרי קרמן ווקרו דיג'ו

    אני לא אוהב אספרגוס, ירוק כמו שאומרים. גם הקולאבצין לא עשיתי אלא הכנתי את השמנת שלך וזה ממש טוב אז אני אעז עם האספרגוס מכיוון שהוא נראה כמו חצי ליטר ... אני אספר לך עליו.

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      אין ספק שאתה אוהב את זה כי כבר ניסיתי את זה כמה פעמים עם אנשים שהם בקושי ירוקים כמו שאתה אומר והם אוהבים את זה. אתה תגיד לנו.

  11.   פפי דיג'ו

    אחר הצהריים טובים,
    האם טיפי האספרגוס שאתה שומר כקישוט, האם אוכל להוסיף אותם גם לקרם כדי שיימשך זמן רב יותר ???

    תודה רבה על המתכונים שלך.

  12.   אמא דיג'ו

    אני אוהב את כל המתכונים שלך !!! .. אתה נהדר, אני מכיר בכך שאני מחובר אליך, בכל פעם שאני מקבל ממך מייל נכנסת לגופי שמחה שאתה לא יכול לדמיין. אני מאוד שפים והאמת היא שמכל המתכונים ששלחת, יש לי מעט מאוד להכין.
    תודה על העבודה שלך.

  13.   סוסנה דיג'ו

    היי סילביה, אני אוהב את הרעיון, יש לי מגש של אספרגוס במקרר שאומר לי »תוציא אותי מכאן YAAA !!
    וזה כבר בטוח עם המתכון הזה, כמו תמיד אני לא יכול למצוא מרכיב במיאמי והפעם זה שמנת צמחית, מה עוד אני שמה שהוא קל?
    חלב דל שומן ??, התאדה דל שומן? אני לא יכול לחשוב על הרבה אחר שראיתי כאן, האם זה יהיה אותו סכום?
    אגב, בשבוע שעבר הכנתי את הארנב (מסין) עם עשבי תיבול משובחים וזה היה טעים, ליוויתי אותו עם הלחם בפיירקס ובעלי ינק אותו והרטב אותו.
    תודה על המתכונים שלך !!
    סוסנה

  14.   צ'ארו דיג'ו

    שלום סילביה, כמה כמות אספרגוס זה? תודה על המתכונים, הברכות

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      צ'ארו, כרגע אין לי חבילות אספרגוס בבית לראות את הגרמים אבל אני חושב שכל צרור הוא 400 גרם, כלומר בערך 800 גרם פחות או יותר עבור המתכון.

  15.   מריסה דיג'ו

    שלום סילביה, אני מבינה שאפשר להכין גם קרם חסה, האם תוכלי בבקשה לשים את המתכון, אם את יודעת אותו, אני מעריך אותו, תודה רבה. נשיקות.

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      מריסה, מעולם לא הכנתי אותו אבל מצאתי את המתכון עבורך. שמתי את הקישור בשבילך.
      http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,641,30,recipe-list_cat-1-30.html

  16.   ריטה דיג'ו

    אני אוהב את כל המתכונים שאני מנסה, הם נהדרים אבל אפשר להכין אותם עם פחות שמן, הם יהיו טובים באותה מידה

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      בהרבה מתכונים אני בדרך כלל מצמצמת מעט את כמות השמן והם טובים מאוד. תבחן את זה.

  17.   מריסה דיג'ו

    סילביה, תודה רבה, שענית לי כל כך מהר, את נהדרת, מחר אני אעשה את זה, כי קניתי הרבה חסה במבצע, ואנחנו מאוד אוהבים את זה ולא זכרתי איך עשיתי את זה, אמרתי, תודה רבה, נשיקות.

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      אתה תגיד לנו איך זה היה בשבילך.

  18.   פפי דיג'ו

    שלום.
    עשיתי את זה ב"סוף השבוע" הזה וזה היה הצלחה גדולה... כמו כל מה שאני עושה באתר שלך.
    מזל טוב ולעולם לא להפסיק !!!

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      פפי, בבית הקרם הזה הפך לאחד המועדפים עלי ובעלי לא עשוי מאספרגוס. כל טוב

  19.   אסתר דיג'ו

    הכנתי אותו למחר, לא היה בו קרם והשתמשתי ב- 4quesitos. טוב מאוד !!!

  20.   אנה דיג'ו

    איזה תענוג שמנת! זה טעים. הכנתי אותו לאכול מחר.
    ברכות

  21.   חואנה מרי דיג'ו

    היום הכנתי את השמנת הטעימה הזו, והאמת היא שאהבנו אותה מאוד, למרות ששמתי לב מעט במבצר האספרגוס, האם זה יכול להיות שהפחתתי את כמות המרק כדי להפוך אותה לעבה יותר? אפילו ל יֶלֶד.

  22.   מרוסה דיג'ו

    יש סויה אורגנית ושיבולת שועל. ספציפית, פולי הסויה מפרובמל (סנטיברי) מרהיב. זכור שסויה היא אחד מהמזונות הטרנסגניים הנפוצים ביותר ולכן התווית "אורגני" חשובה. הם מוכרים אותו בסופרמרקט של בית המשפט האנגלי

  23.   maria דיג'ו

    היי סילביה, קיבלתי את המתכון הזה כבר מזמן והוא לא משך את תשומת ליבי.
    אבל לפני יום חמי הופיע עם שקית מלאה באספרגוס, תאר לעצמך, הכנתי אספרגוס קלוי, אספרגוס מתובל, מרק אספרגוס (מאוד אופייני כאן באנדלוסיה), אבל עדיין היה לי אספרגוס.
    ובכן, חיפשתי את המתכון בבלוג והעזתי להכין אותו בלי אשליה רבה (אני מודה).
    איזו הפתעה הייתי עם המתכון הזה, הוא מאוד רך וטעים, כן, טעים.
    אני מבטיח לך שאחזור על זה לא פעם למשך העונה. ומעל הכל, זה קל !! מה עוד תוכלי לבקש. תודה שוב שגרמת לנו ליהנות מהאוכל.

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      מריה, אני מתוודה שכשראיתי את המתכון הזה בפעם הראשונה הוא גם לא משך הרבה תשומת לב, אבל ברגע שניסיתי אותו שמחתי, למעשה יש לי כמה חבורות אספרגוס במקרר שמחכות לי להכנת קרם.

  24.   סילביה דיג'ו

    שלום בנות, רציתי לספר לכם על שינוי שעשיתי במתכון, סיבה, אני בדיאטה ולמרות שהיה לי קרם קל בבית (11%) החלטתי למחוק אותו, החלפתי אותו עם חלב מוקצף ואבקת חלב מוקצף (175 גרם בסך הכל) אני לא יודע איך זה יהיה עם השמנת אבל זה היה נהדר ככה נזכרתי בטריק הזה שנתת לי מכיוון שאני לא מוצא כאן חלב מאודה.
    אז כלום אם מישהו רוצה להסיר עוד קלוריות, אתה יודע ... שוב תודה על המתכונים שלך
    זה טוב TOOOOODOOOO

  25.   מרי דיג'ו

    המתכון נראה פנטסטי, יש לי ארוחת ערב בבית ואני רוצה להכין אותו אבל יש לי ספקות. את מרק הירקות קונים נוזלים או כדור או שצריך לעשות זאת והאספרגוס נוסף לקישוט הוא גולמי, מבושל ...
    תודה רבה

    1.    סילביה בניטו דיג'ו

      בדרך כלל אני מכין את המרק לפני עם מים וקוביית ציר ירקות והאספרגוס הדקורטיבית הם כמה שתיקח לפני טחינתם.

  26.   גְלִימָה דיג'ו

    האם מישהו ניסה להחליף את השמנת לחלבון כדי לראות מה?

  27.   PETER דיג'ו

    כמו שהוא ... המתכון יוצא טעיםאאא !! הרעיון להקפיץ את החלמונים כדי שיהיה אפשר לשים אותם אחר כך על הקרם הוא נהדר. ליוויתי אותו בקרוטוני שום וזילוף שמן זית ... מַרהִיב!!! תודה!!

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      תודה רבה פיטר 😉

  28.   לולי דיג'ו

    מתכון טוב מאוד !! על קרם טבעוני רציתי להגיב. היזהר עם השמנת הצמחית של מרקדונה מכיוון שהיא עשויה משמנים צמחיים, כולל שמן דקלים, שכבר אינו מתכון קליל מכיוון שבדקל יש הרבה כולסטרול. אני משתמש בקרם השקדים או הסויה או שיבולת שועל שהם מוכרים אצל כל צמחי מרפא וזה בריא יותר.

  29.   סוסנה דיג'ו

    שלום, אני צריך לדעת כמה משקל זה "שתי צרורות", יש לי שקית של 750 גר'. ואין לי מושג כמה אספרגוס נכנסים לחבורה, כי אני מתאר לעצמי שהם יהיו תלויים בגודל.

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      היי סוזן:

      החבורות הן כ -400 גרם כל אחת. אז בשביל המתכון אתם צריכים כ 800 גרם.

      נשיקות!!

  30.   הרמי דיג'ו

    היי! היום הכנתי את המתכון עד הסוף וזה לא טעים כמו כלום! לא שמתי לב כמה שקל האספרגוס כי מכיוון ששמתי 2 צרורות זה מה שיש לי.
    ובכלל, יש רעיונות לשמור את הקרם או לזרוק אותו?