(15 הצבעות)
קרגאנדו ...
המתכון הזה להאקה בקאווה הוא מאכל טעים, מושלם ל יום מסיבות כמו חג המולד או לכל מסיבה אחרת או ערב מיוחד עם האורחים.
הרוטב טעים ואנחנו יכולים ללוות אותו עם דג שאנחנו הכי אוהבים. במקרה זה הוא עשוי עם הייק וסרטנים.
אם אתה רוצה להכין את ההאקה בקאווה ואתה הרבה בבית ואין לך הכל בוורומה, אתה יכול הכינו את הרוטב בתרמומיקס ודגים ותפוחי אדמה אפויים. בדרך זו זה הרבה יותר פרקטי ועשיר באותה מידה.
אם תפוחי האדמה גדולים מאוד, עדיף לחתוך אותם לחתיכות קטנות יותר כך הכל נעשה בו זמנית. בדרך זו אתה נמנע שהם נשארים גולמיים או שאתה מתגעגע לדגים.
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
לְהַברִיק…. המתכון הזה נראה נהדר ואני בטוח שאכין אותו לערב ראש השנה או ראש השנה. בטח ממכר"!!!!
אגב, מה הם תפוחי אדמה שהפכו?
שלום מריסה, האמת היא שהרוטב טעים ואפשר להכין אותו עם כל דג. תפוחי אדמה מסובבים הם תפוחי אדמה קטנים שאנו מכינים אליפסה בעזרת הסכין, עליכם לעגל אותם. כל טוב.
שלום אלנה, קודם כל רציתי לברך אותך על הדף שלך. אני נהיה מעריץ של המתכונים שלך, אני נעקץ, כל יום אני נכנס לאינטרנט לראות איזה מתכון חדש הכנסת. אני לומד המון.
לגבי המתכון הזה, אם הכנתי את הדג ותפוחי האדמה בתנור. כדי להכין רק את הרוטב עם ה- TH, האם יהיה צורך גם לשים את הוורומה או שמספיק עם הכוס בלבד? ואצטרך לשים את זה גם 25 דקות. ??
תודה ששיתפת את המתכונים והטריקים שלך עם כולם. כל טוב.
שלום רוזה, קודם כל, תודה רבה שראית אותנו. לגבי המתכון, אינך צריך לשים את הוורומה ויש לך את הגביע. הזמן זהה. אני מקווה שאתה אוהב את זה. כל טוב.
תודה רבה
אני אוהב את המתכון, אבל יש הרבה לארוחת הערב ואצטרך להכין אותו בתנור. אתה יודע לעשות את זה? תודה וחג שמח
שלום אוקסי, אתה צריך לשפוך סילון שמן על תבנית האפייה ולמרוח אותו, להניח עליו את הדג המלוח ומעליו סילון שמן נוסף. אתה צריך לעשות את אותו הדבר עם תפוחי האדמה, אם כי עדיף לשים את תפוחי האדמה לפני 10 דקות. לוקח להם יותר זמן להכין ואז מוסיפים את הדג. אני מקווה שאתה אוהב את זה. חג מולד שמח.
היי, המתכון נראה טעים. האם ניתן להשתמש בחלשי האייה מקפואים? אם כן, האם אתה ממליץ על מותג ספציפי של חלציים? העניין הוא שאף אחד מהם לא משכנע אותי, שמא הדגים שלי נמסים :(. תודה על הבלוג שלך! אני מאוד מכור: פ.
שלום Bluencar, בדרך כלל אני קונה אותם במרקדונה ואני אוהב אותם מאוד, אבל האמת היא שאני מנסה לקנות אותם טריים. תודה רבה שראית אותנו ואני מקווה שתמשיך לאהוב את המתכונים שלנו. כל טוב.
ברצוני לשאול אותך אם מכינים את הדג בתנור, הרוטב צריך להיעשות באותו זמן שאתה שם אותו או שזה הזמן עם הדגים בוורומה, מכיוון שאני מצפה לעשות את זה כי זה נראה נהדר, אה ואיזה מזל טוב על המתכונים המעודנים שאתה מלמד אותנו, נשיקות.
היי ראקל, זמן הרוטב זהה. אני מקווה שאתה אוהב את זה ומודה לך מאוד שצפית בנו. כל טוב.
בסוף השבוע אנסה לעשות אותם, אני אגיד לך איך הם יוצאים
אני מקווה שאתה אוהב את זה, טניה. אתה תגיד לנו. כל טוב.
קניתי אותו לאחרונה והייתי רוצה לדעת מהם המתכונים הטובים ביותר, להתחיל בעבודה עם תרמומיקס זה. תודה רבה.
שלום אנג'לס, כמה קשה! לכתחילה הייתי מכין פודינג אורז, איזו עוגת ספוג, פיצה ומנות האורז מושלמות. הדבר הטוב ביותר הוא שאתה מסתכל במדד המתכונים שלנו כדי לראות משהו שאתה אוהב לעשות. ברכות וברכה!
שלום נחמד !! ובכן, החלטתי מה תהיה המנה העיקרית שלי לארוחת חג המולד, אז יש לנו כבר האייק בקאווה וצדפות בפירות ים עם ריביירו שהצלחתי למצוא כאן, אני עדיין חושב על מתאבנים.
נשיקות ממיאמי !!!
סוסנה
זה יהיה טוב מאוד עבורך, סוזנה. אני מקווה שאתה אוהב אותם. נשיקות מספרד למיאמי. אני מאוד מתרגש שאתה רואה אותנו כל כך רחוק.
אגב, טורן פלאן היה להיט בבית הספר !!! נעלם תוך רגע !!
תודה סוזנה, אני שמחה שאתה אוהב את זה ושהצלחתי כל כך עם הילדים.
ברכות
שלום חברים, אנחנו 12 לארוחת ערב, האם תוכלו לספר לי את הכמויות שאני צריך לשים לרוטב, ואם אוכל להכין אותו יום קודם. תודה
שלום דולורס, הייתי מכינה עם משולש את מרכיבי הרוטב ואת הדגים ותפוחי האדמה בתנור. אני אוהבת להכין את הרוטב עוד באותו היום כי אם אכין אותם יום לפני שהם יהיו סמיכים יותר. אתה יכול לעשות את זה ואם באותו יום אתה רואה את זה סמיך יותר, הוסף מעט מים כשאתה מחמם אותו. כל טוב.
שלום, קודם כל מזל טוב בדף, אני אוהב להסתכל על זה כמעט מדי יום, כבר אספתי כמה מתכונים להכנת חג המולד הזה, וזה יהיה לארוחת ערב ראש השנה, תודה רבה ששיתפת את המתכונים שלך וטריקים עם כולם. חג מולד שמח.
ונסה, תודה רבה לעקוב אחרינו, אני שמחה שתוכלו לקבל רעיונות למסיבות הללו מהמתכונים שלנו, זה כמו להרגיש קצת בית מכולכם.
ברכות
אמממ, זה אותו מתכון שהכין Canecositas לפני כמה שבועות.
זה טוב מאוד.
היי
גיליתי אותך במקרה ואני שמח על המתכונים שאתה מפרסם.
העברתי את הנתונים לשלושה חברים שיש להם TH ואני יודע שהם עוקבים אחריך באותו עניין כמוני.
תודה
נתת לי הרבה רעיונות, אני אוהב לבשל ואני מאוד נהנה לעשות דברים חדשים.
אני מאחל לך חג שמח ושבשנת 2011 תמשיך להיות כל כך בהשראה ולעזור לשולחנות אחרים ליהנות מהיצירות שלך.
ויקטוריה, תודה חייבים לתת לך. למילות התמיכה שלך ולמעקב אחרינו יום אחר יום. הידיעה שאנחנו מכניסים כבל בזמנים מסוימים בבתים מסוימים נותנת לנו את הדחף להמשיך להיות חדורי מוטיבציה בפרויקט הצנוע הזה למרות עייפות, עבודה ומשפחה. חג מולד שמח!
נשיקות
henorabuena אתה נהדר תודה אני רוצה לשאול אותך שאלה הזעפרן במעטפות איפה אתה קונה את זה, תודה ………………
שלום סנדרה, אני קונה את זה במרקדונה, אבל יש את זה גם בקרפור ובסופרקור (אל קורטה אינגלס). כל טוב.
יש לי שאלה, האם אתה יודע אם הרוטב הזה יהיה טוב ללוות קורבינה? תודה רבה על עזרתך, הדף שלך נהדר.
שלום פטרישיה, אני חושבת שזה מושלם עבורך. תנסי ותגידי לי. ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.
הכנתי את המתכון הזה לאכילה ואני חייב לומר שהוא היה הצלחה גדולה, כל הכבוד שלי. הדבר היחיד שיש לי לומר הוא שזמן הבישול לתפוחי אדמה אינו זהה לסרטנים או האקיות (סוף סוף קניתי את הדג הטרי במרקדונה), אז בפעם הבאה שמתי את תפוחי האדמה בחלק התחתון של ורומה או שאני מפרש אותם. אחרת, הרוטב פשוט מרהיב, והמתכון מפתיע את כל מי שמנסה אותו ^^.
אני שמח שאהבת את זה, Bluencar. הכנתי את הרוטב עם מרכיבים כפולים והדגים ותפוחי האדמה נאפו. היה מושלם. ברכות ושמחה 2011!
שלום הזעפרן יכול להיות תקוע חסד
כן כמובן, אנטוני. זה יותר נוח לי באבקה, אבל בחוט זה בדיוק אותו הדבר. כל טוב.
שלום, אני רוצה לדעת אם אתה מכין את הדגים ותפוחי האדמה בתנור, באיזו טמפרטורה זה נעשה? ומה שמים את תפוחי האדמה על מגש אחד ואת הייק על אחר? תודה רבה.
שלום אלנה, שמתי את התנור על 180 מעלות ותחילה שמתי את תפוחי האדמה, פרוסים, עם מעט שמן במשך כ -10 דקות ואז באותה מגש אני מוסיפה את הדג והם מסיימים להכין את תפוחי האדמה עם הדג לעוד 10 דקות.
ברכות ואני מקווה שתאהבו את זה.
תודה על מתכון הלהקה אהבנו נשיקה ו- HAPPY 2011
ראקל, אני שמח שאתה אוהב את זה. שנה טובה!!
מזל טוב!!!! מעולה, הכנתי אותו לערב הסילבסטר, אכלנו גדולים כקטנים וזה היה הצלחה, גיוונתי את האק לפילה של ים ים ונהדר !!! תודה!
אני שמח שתאהב את אנה מריה ותודה על הצעתך אנסה את זה עם נמלי הים שאני אוהבת.
אהבתי את המתכון, שמתי אותו בערב ראש השנה והוא אהב אותו. ראו שילדי לא אוהבים הרבה דגים, עם המתכון שלנו אני אשתמש בתרמומיקס יותר בחן ובשמחה 2011. antoñi
אני שמח, אנטוני!. ברכות ושמחה 2011!
פחדתי לומר לך שבתי הכינה את הצ'אנפיונונים והיא מעולה ושני שוקולד השוקולד והנוגט, היא משתמשת בה יותר ממני והיא רק בת 19.
יש לך עוזר טוב, טוני! אני שמח שאהבת אותם, ברכות.
שלום!! תודה רבה לך על המתכון שלך, הכנתי אותו ביום המלכים והאמת היא שהצלחתי, הם אהבו את זה, אפילו הבת שלי בת השלוש ... .... נשיקה!!
אני שמחה, אינמה! תודה רבה שראית אותנו.
שלום, בעלי אהב את זה!
כל מה שהוא עשה היה לומר איזה רוטב טעים!
הכנתי אותו עם כמה פילה פנגה קפואה ממרקדונה שהיו לי לחירום והם היו טובים מאוד.
מאחר שנשאר לי רוטב, הקפאתי אותו ועוד יום של עבודה קשה ותוך זמן קצר חזרתי להכין כמה פילה דג עם ורומה והוספתי את הרוטב. הוא בירך אותי שוב 🙂
ומכאן אני רוצה לברך אותך.
תודה על הבלוג שלך 🙂
אנו שמחים מאוד סוניה שהצלחת כל כך עם הרוטב. האמת היא שהיא כל כך טעימה שכל דג טוב לה.
ברכות
שלום, הכנתי את המתכון הזה לארוחת ערב ואהבנו אותו מאוד, הרוטב טעים, תודה רבה על הבלוג שלך, אני מברך אותך. כל טוב.
אני שמח שאהבת את זה, אליסה! כל טוב.
אני אוהב את הבלוג שלך. ברצוני לדעת אם ניתן להכין מתכון זה עם סלמון טרי. כל טוב
שלום Caty, אתה יכול לעשות את זה עם הדגים שאתה הכי אוהב. אני מקווה שאתה אוהב את זה. כל טוב.
בנות, תודה על הבלוק הזה, הכנתי את המתכון הזה שהוא נראה פשוט מאוד. אבל בעלי אהב מאוד את שני ילדיי. ככל שהכנתי יותר דגים, עשיתי את זה בתנור והוא נשאר קצת יבש אבל אמי נתנה לי את הרעיון להכניס את הדג לשקיות מיוחדות לתנור. תודה והמשיכו כך. נשיקות מטנריף
שלום, האם נוכל להכין את המנה הזו בצהריים ואז לחמם אותה? או שהיא תהיה יבשה מאוד?
שלום, אני מתכנן להכין את המתכון הזה בסוף השבוע הבא לארוחת ערב משפחתית, השאלה שלי היא הבאה: אם אני מכין את הפרסקדו בתנור ואת הרוטב בתרמומיקס, איך אני עושה את זה? האם אני מכניס את הדג לתנור יחד עם הרוטב או לבד? כמה זמן עלי להשאיר אותו בתנור? תודה רבה לך
הלו!
אני אוהב את הבלוג שלך, יש לך כמה מתכונים נהדרים שקל מאוד להכין.
ברצוני לשאול אותך אם הרוטב הזה ישתלב טוב עם הבשר, כבר ניסיתי את המתכון הזה והוא נפלא, אבל הספק שלי הוא זה. תודה שהבהרת את זה וכל הכבוד.
כמובן שמרי כרמן! הרוטב הזה הוא תענוג, הוא עובד נהדר כמעט על כל דבר. אתה תגיד לנו!
שלום איירין, לפני כמה ימים הכנתי את המתכון הזה, אבל כשהרוטב התקרר קצת, אפילו לא יהיה לנו זמן להוציא אותו מהכוס, והוא נשאר כמו גוש, אני לא יודע אם אני מסביר את עצמי, זה היה נשארתי עם הרבה גושים אך גדולים, הכיתי אותו שוב בתרמומיקס וזה היה מאוד בסדר, אבל כשזרקתי אותו לסירת הרוטב הוא התכרבל שוב, אני לא יודע אם אתה יכול להבין אותי ואתה יכול לעזור לי, זה היה הצלחה בטעם, אבל במראה החיצוני זה השאיר את המוקסו לאחל,
תודה
שלום כרמלה, איזה דבר מוזר ברוטב, כי למעשה הכנתי אותו ומה שנשאר לקחתי למחרת בטאפרוור וזה היה מושלם. למעשה, ברוטב אין קמח או משהו כזה, נהפוך הוא, יש בו תפוח אדמה שיגרום לו להיקשר היטב, אך ללא גושים. נסה את המתכון הזה כדי לראות:
- 200 גרם כרישה (החלק הלבן)
- 50 גרם שמן זית כתית מעולה
- 300 גרם קאווה
- 300 גרם מרק דגים
- 1 כפית גדושה חוטי זעפרן
- קורט מלח אחד
אנו מציגים את הכרישה ואת השמן ומועכים 5 שניות, מהירות 5. אנו מורידים את שרידי הכוס ואת המכסה והתכנית 10 דקות, מהירות 1, טמפרטורת ורומה.
מוסיפים את הקאווה, את ציר הדגים ששמרנו, את המלח ואת הזעפרן. אנחנו מתכנתים 12 דקות, מהירות 1, טמפרטורת ורומה.
ואז אנחנו טוחנים מהירות מתקדמת 5-7-10 למשך דקה אחת.
תודה, אתה שמש, אני לא יודע מה הייתי עושה בלי הפנקס שלך.
אני עושה את זה ככה ואני אגיד לך.
בסוטסססס
פשוט הכנתי את זה וזה היה למצוץ את האצבעות.
מאוד עשיר
פַנטַסטִי! אני אוהב את המתכון הזה כי יש לו טעם ייחודי עם קאווה. תודה על תגובתך!
אלנה תודה רבה כמו תמיד. אני קורא אותך הרבה זמן ויש לי ביקור והמתכון הזה צריך להיות מרהיב אבל יש לי שאלה. אנחנו נספיק כדי שהדג יאפה אבל שמתי אותו עם הרוטב? הספק הזה מתעורר אני לא יודע אם הרוטב הוא ברגע שמוציאים את הדג מהתנור. תודה
כמובן שטניה, אין שום בעיה, אפשר להכין אותה בנפרד ולהרכיב לפני ההגשה. אתם תראו כמה טעים!