(14 הצבעות)
קרגאנדו ...
עוגת הגבינה הזו היא עוגה רגילה בביתי, אותה אני מכינה לעיתים קרובות. מעל הכל, בתירוץ של קצת אוכל או חגיגה מיוחדת, בעלי מנצל ומבקש ממני לעשות זאת.
Es מאוד טרי ושום דבר לא כבד, אז כקינוח הוא נהדר ואני חושב, איזו הצלחה מובטחת. תערובת הטעם של העוגיות, הקורד והריבה טעימה וחלקה מאוד.
המתכון הוא מחבר שנתן לי אותו לפני שנים. תמיד עשיתי את זה בשיטה המסורתית, אבל מכיוון שיש לי את Thermomix®, התאימתי אותו ו יוצא מושלם.
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
כמה טוב, עם פרופורציות אחרות של חלב ושמנת והוספת גבינת שמנת, אני מכין את עוגת הגבינה ואנחנו מאוד אוהבים אותה אז אני מתאר לעצמי שהיא למות.
אני אנסה גם איך אתה עושה את זה, וזה בטוח יהיה טעים. אגב, אני אוהב את הבלוג שלך. המתכונים הטובים מאוד והתמונות המרהיבות.
העוגה הזו טובה מאוד, בדרך כלל אני מכינה אותה עם קינמון מעלה וזו שאנה רוזה הגיבה גם עליה. אני אוהב את הבלוג שלך, אתה שם כמה מתכונים טובים מאוד.
תודה לך לולי על הצעתך, אנסה עם קינמון, אני אוהב את כל מה שיש בתיבול הזה.
אני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו.
ברכות
תודה על המתכון, תמיד הכנתי אותו גם בשיטה המסורתית, מעכשיו אני אעשה את זה עם התרמו!
אני שמח שאתה אוהב את זה, אסטרלה. כל טוב.
אני עושה את זה אבל מכניס את בסיס העוגיה והחמאה לתנור לכמה דקות וזה נראה נהדר, טוב יותר בן לילה.
אנסה את זה ככה בפעם הבאה, ממאווילה. תודה.
זה טוב לצייר אבל איך זה נעשה ללא טרמומיקס? ברכות ותודה
שלום פאולינה, בלי התרמומיקס זה גם קל. תחילה קוצצים את העוגיות עם המיקסר ומוסיפים את החמאה המומסת במיקרוגל. אתה מערבב אותו היטב ומכין את הבסיס. בקדרה גבוהה מכניסים את השמנת לרתיחה ואילו בקערה מערבבים את מעטפות הגבינה, הסוכר והחלב. כשהשמנת מתחילה לרתוח מוסיפים את התערובת מהקערה ותוך כדי ערבוב אנו מחכים לרתיחה שוב ומסירים אותה מיד מהאש. אנחנו זורקים אותו על גבי בסיס הביסקוויטים, נותנים לו להתקרר ומכניסים למקרר.
אני מקווה שאתה אוהב את זה. כל טוב.
כבר הכנו את המתכון הזה לפני שקיבלנו את התרוממיקס ... אני מדבר על תקופה ארוכה, אבל מכיוון שיש לנו את התרוממיקס ... זה עניין של דקות ... אנחנו עושים את זה הרבה יותר פעמים. זה קל מאוד ... אין מה לערבב את הגוש שלא יידבק, לא ייצאו גושים ... טוב, מה אני אגיד לך. אני ממליץ לכל מי שמנסה את המתכון הזה ... בקיץ הוא אידיאלי ... אבל אנחנו צורכים אותו כל השנה.
אני מקווה שתהנה מזה !!!!!!!!! ברכות.
שלום מאי, אני מכינה אותו גם לאורך כל השנה כי בעלי אוהב את זה וברגע שיש לנו אורחים הוא אומר לי להכין את העוגה הזו או את הטירמיסו. ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.
אני לא מכין אותו עם עוגיות, אני מכין לו מעטפות של קורד וזה טעים
שלום מריסה, אני מוסיפה גם כמה מעטפות של קורד והעוגיות מיועדות לבסיס וזה טעים. נסה את זה ותגיד לי. כל טוב.
ניצח בערב ראש השנה (התכוונתי להכין את זה שהמלצתם עליו עם ענבים אבל לא מצאתי בלי זרעים), הוא טרי ובכלל לא מחניק לארוחה / תחרות בין אמי לדודותי, נראה כי הם הולכים לפתוח אותנו לצלות עבור רייס.
Pd = זרקתי את עצמי עם פורט ופאטה כתום שגם שימחו את כולם.
שוב תודה.
אני שמח וירג'יניה! אחרי רייס אני חושב שנצטרך להתחיל עם הקרמים והדגים הצלויים, הא, הא, הא.
הפטה צריך להיות קטלני, אם אתה יכול לתת לי את המתכון שהייתי רוצה להכין עבורו.
ברכות ושמחה 2011!
שכנה סיפרה לי על הבלוג שלך, האמת היא שזה מאוד מעניין אותי.
אני שמחה שאת אוהבת את זה, ז'קלין! כל טוב.
שלום, אני רוצה לדעת איך לפרוק את העוגיה, איך היא נשארת תקועה בתבנית, אני לא יודעת אם לשים נייר אפייה או ניילון כדי להסיר אותה, אם אתה מכיר שיטה כלשהי, תודה.
שלום לורנה, כדי לפרק אותו אתה צריך לעטוף ניילון על הבסיס, כדי שתוכל להרים אותו ולהציג אותו בלי הבסיס. אתה צריך להיות זהיר מאוד כאשר אתה מבטל אותה כי זה יכול להישבר. כל טוב.
היום הוא הקדוש של בעלי ונכנסתי לבלוג שלך כי אני רוצה להכין לו עוגה. בסוף החלטתי על המתכון הזה כי יש לי את המרכיבים בבית, גם אני חושב שהוא יהיה טעים מאוד. אני אגיד לך , אם כי עד עכשיו, כל המתכונים שלך שניסיתי היו פופולריים מאוד בבית.
ברכות ותודה שהקלתם על החיים במטבח.
אני מקווה שאתה אוהב את זה, מריה. בעלי אוהב את העוגה הזו. אתה תספר לי. ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.
טוב מאוד. וכי הכנתי מעט עם שאריות. מכיוון שהיה בו רק חצי ליטר שמנת, שמתי מעט גבינת שמנת שהייתה לי במקרר והיא עתידה לפוג, 4 או 5 גבינות במנות, אני לא לא זוכר טוב, וחלב עד שהוא מגיע ל- 1000 גרם.
אני כבר אומר לך, הצלחה, והקורד נותן לך את האפשרות להוסיף את החומרים שאתה רוצה. ניסיתי גם את המתכון לעוגיות וקרם קרמל, טעים. וזה גם נותן לך אפשרות להכין עוגה על ידי לשים עוד מעטפת קורד. וקרמל לתבנית, שמתי שכבת עוגות ספוג מעל ואז פרמתי אותה, לקחתי אותה לארץ לארוחה משפחתית שהייתה לנו והם נדהמו. אני מקווה שלא אכפת לך. ברכה, ואני אגיד לך עוד על זה. על מה נבדק.
כמובן שלא אכפת לנו, מריה! נהפוך הוא, אני אוהב שאתה נותן לנו רעיונות ואת השינויים שלך במתכונים לנסות אותם ויהיו לך יותר אפשרויות ודברים חדשים. ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.
הלו אלנה. אני חייב לומר שאני אוהב את הבלוג שלך. יש לי כמה מתכונים להכין את החודש הזה. אני כבר אגיד לך. הכנתי את העוגה הזו זוג שבועות מאז וזה היה הצלחה. ברכות לבלוג, טוב לראות אנשים עם יוזמה הרבה כמוך. לתגובות שלך, אתה אהוב והמתכונים שלך ... מדויקים והכי מוסברים שראיתי. תודה רבה לך!!! חיבוק
תודה רבה, לורנה! אני מאוד שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו ואת המתכונים. חיבוק.
אתמול הכנתי את העוגה הזו והיא הייתה טעימה. תודה על המתכון.
אני שמח, מרס! כל טוב.
היי, אני אוהבת את המתכון, להתיר ואז לשים סרט בתבנית ומעל לכל השאר,
תודה
זה ריסל. אני מקווה שאתה אוהב את זה. כל טוב.
תודה, מחר אני צריך לעשות את זה, אבל אני אעשה את זה עם השוקולד והגרגר אני מקווה שהבצק יכרע לעצבים שאגיד לך
זה בטוח נראה מושלם מבחינתך, ריסל. אתה תספר לי. כל טוב.
... שלום ילדות !! .... גיליתי את הבלוג שלך לפני זמן קצר .... ואני שמח על הגילוי הזה ... .. !!!!! ....... זה עודד אותי להשתמש שוב בתרמומיקס ... (השתמשתי זה להכנת מחית של התינוק שלי בן 19 חודשים ... ועוד קצת ...) ... מחר אנחנו הולכים לצלוח עם כמה חברים ... ולקינוח אני אביא את עוגת הגבינה ... ... פשוט הכנתי זה ועכשיו הגיע הזמן להתקרר ... מחר אתה אוהב את זה ... כי זו הפתעה קטנה שאני רוצה לתת לך ...… חחח ...
... אני מאוד מתרגש להכין את המתכונים שלך ... (למעשה כבר ניסיתי להכין את קרם הפטריות ... בעלי אהב אותו מאוד ... קרם הפלפלים ... עם אספרגוס פראי ... סלמון עם ירקות ורומה .... אה! ... והרוטב הבולונז! ... הכל לטעמי, טעים מאוד !!) ... אז תודה רבה על איך שאתה מסביר את המתכונים ומעודד אותנו כל כך להשתמש במכשיר הנפלא הזה !!!
….חיבוק…
תודה רבה לך, לטיציה! אני מאוד שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו ואני מקווה שאתה אוהב את העוגה. אתה תספר לי. כל טוב.
... המטרה הושגה !!!! .... אהבתי את זה מאוד .... !!! .... אני אמשיך לנסות עוגות חדשות !! ...
אני שמח שאהבת את זה, לטיציה! כל טוב.
שלום, המתכון הזה, הכנתי אותו אלף פעמים בדרך המסורתית, החברים שלי ביקשו ממני את המתכון כי מה שעשיתי זה העוגיות, לא ניסיתי להכין אותו עם התרמו שיש לי אותו מאז נובמבר יש לי הכין הרבה דברים ואפילו את המתכונים שלי אבל זה לא העזתי שיהיה לך דף מגניב מאוד אני הולך למכור את הצלוחיות hehee
תודה רבה, מארי כרמן! אני מאוד שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו. כל טוב.
עבר שבוע מאז שמצאתי אותך במקרה, ואני שמח כי שמת הכל בצורה סופר פשוטה.
הכנתי כבר כמה מתכונים והצלחתי.
תודה,
ורוד
אני מאוד שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו, רוזה! כל טוב.
שלום,
האם כמות הסוכר נכונה? זה נראה לי מקומם. אני חושב ש- 50 גרם צריכים להספיק.
תודה!
ברכות.
שלום מנואל, כן זה נכון, אבל אם אתה אוהב את זה פחות מתוק שים לפחות 100 גרם - 150 גרם. קחו בחשבון שהעוגה גדולה מאוד, היא מיועדת לכ- 8 אנשים. אני מקווה שאתה אוהב את זה! אתה תגיד לנו. חיבוק ותודה שעוקבת אחרינו.
לילה טוב! האם זה מתוק מאוד עם כמות הסוכר הזו?
תודה!