(15 הצבעות)
קרגאנדו ...
ביצה גליציאנית היא אחת העוגות הבסיסיות והפשוטות העוגה הטובה ביותר ניסיתי. הוא עשוי ממרכיבים טבעיים המעניקים לו טעם מסורתי כה עשיר שאי אפשר לעמוד בפניו.
את המתכון הזה כבר הכנתי במספר הזדמנויות אבל הוא תמיד טס לפני שאוכל לצלם אותו. סבתא של בעלי מאוד אוהבת שאכין לה עוגה, כמו שהיא אומרת, “לקפה". זה זה שהוא הכי אוהב וכשהוא חוזר הביתה אני בדרך כלל עושה את זה כדי שהוא יכול לקחת את זה איתו.
זה מאוד פשוט ועם תוצאה מרהיבה. אל תשכח לשים סוכר על פני השטח מכיוון שכאשר הוא מבושל הוא יוצר קפיטה המעניקה לו טעם עשיר מאוד.
מקור- מהירות כפית
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
אבל אם זו העוגה האהובה עלי !!! בכל פעם שאני עובר דרך אורנס אני מביא איתי אחד, או את ידיד פילאר, שמגיע מקסטרו קלדלאס, בדרך כלל מביא אותי בכל פעם שהיא הולכת. אם כי אם אני כנה, אני אוהב את הביצה שיש בתוכה קרוזים וצימוקים. אם יום אחד תוסיף אותו למתכון שלך, תגיד לי איך זה יוצא, בסדר? לעת עתה אנסה להפתיע את חברתי בפעם הבאה שאראה אותה!
כבר הרבה זמן שאני רוצה להכין משהו עם קרם שבני אוהב ואני חושב שזה נהדר כי הוא גם אוהב את שכבת הסוכר מעל.
האם אתה מכיר את אחד הדברים שהכי אהבתי בבלוג שלך? אתה מעדכן את זה כל יום ותמיד בהפתעה נעימה.
תודה.
בפעם האחרונה שעשיתי את זה, איבדתי את המתכון הפנטסטי מכיוון שהוא יצא רקום, אז תודה רבה שתלית אותו! קיץ שמח בשובי אמשיך להגיב למתכונים הטעימים שלך.
שלום בנות,
זה עדיין נראה כמו שאלה מטופשת, אבל האם הקלף הולך רק לתחתית אבל בתוך התבנית?
מעולם לא הכנתי עוגות כאלה ואני תוהה ...
תודה לך!
שלום רוקיו, אתה צריך לחתוך את נייר הירקות זהה לתחתית התבנית ולהניח אותו בתוך התבנית. משתמשים בו כדי שהעוגות לא יידבקו לתבנית ותוכלו לפרוק אותה בלי בעיות ובלי להישבר. כל טוב.
שלום לכולם, השאלה שלי מכיוון שתמיד יש לי תאונות עם העוגות, זה מגיע 170 מעלות בלי אוויר ואפייה למעלה ולמטה ???. התנור שלי הוא Teka דיגיטלי.
תודה רבה מראש.
שלום חוסה אנריקה, אני יכול לעזור לך מעט. התנור שלנו ישן ואין לכם ברירה לגבי אוויר. שמתי אותו עם חום מעלה ומטה. בכמה מתכונים שראיתי, עבור העוגות שהוזכרו הם מכינים בתנור עם אוויר. אני מניח שזה עניין של ניסיון כזה או אחר. כל טוב.
שלום"!!!
קודם כל, תודה שהכנתם את כל המתכונים האלה בלעדיכם, בכל מקרה לא הייתי אוכלת ... ובכן הכנתי את המתכון לעוגה הזה והאמת יצאה אנושה, לא יכולתי לבלוע אותו ובנוסף, דבקתי בעוגה עובש, זה נשאר? אתה יכול לעזור לי? תודה !!!!!! אני בלגן !!!!!!
שלום
היי ארי. אני חושב שזה יכול להיות התנור. אני עושה את זה לעיתים קרובות מאוד וזה יוצא מושלם. כדי שזה לא יידבק, צריך לשים נייר שומן או נייר קלף בבסיס התבנית ולשמן את הדפנות במעט חמאה או שמן חמניות. אל תפתח את התנור עד שחלפו 40 דקות, לפחות או עד שתראה אותו חום זהוב מלמעלה כמו בתמונה. מעל לכל, הטמפרטורה לא חייבת להשתנות והיא צריכה להיות 160-170 מעלות. אולי התנור שלך צריך קצת יותר זמן. אני מקווה שאם תנסה שוב זה יסתדר לך.
שלום !!!!!
רק תגיד לך שמעולם לא הייתה לי עוגה כל כך טובה. תודה !!!!!
מבחינתי זו גם העוגה הטובה ביותר. כל טוב.
עם העוגה הזו האמת היא שתצליחי, היא נהדרת, וכולם אוהבים את זה, קל מאוד להכנה, מי שמפקפקים מוזמנים לעשות את זה!
קריס, האמת היא שלדעתי אתה צודק מאוד, אני לא מכיר מישהו שלא אוהב את העוגה הזו, זה נהדר.
עוד אחד שמצליח מאוד הוא הקולה-קאו של אלנה או זה שהכנתי עם שוקולד וביסקוויט, סופר מהיר במיקרוגל, הוא יוצא טעים ורך מאוד.
מבחינתי זה הפך לאחד המועדפים. אני עושה את זה הרבה ואנחנו אוהבים את זה יותר ויותר. אני גם ממליץ לך לעשות את זה. כל טוב.
הביצה טובה מאוד, עשיתי את זה אבל לא טובה כמו זו. אתה טוב מאוד להמשיך ככה לזמן מה קראתי לך נשיקה
פינה, אני שמחה שאת אוהבת את המתכונים שלנו. תודה רבה לעקוב אחרינו.
ברכות
המתכונים שלך נהדרים.
במקרה זה, אתה יכול להשתמש בסוכר הפוך ....?
כן כן כן ... באיזה פרופורציה ... ..?
תודה רבה.
כן, חואקין. החלק של הביסקוויטים הוא להחליף 20% מהסוכר הרגיל לסוכר הפוך. בכל מקרה, הביצה מושלמת עם סוכר רגיל. אני מנסה בשני הכיוונים, לראות איזה מהם אתה אוהב יותר. כל טוב.
שלום ילדות, זה נהדר, כל שבוע אני מכינה אחת והילדים שמחים, תודה רבה שהכנתם מתכונים כל כך טובים
un beso
ניתן להשתמש בקרם של 18% ....?
שלום חואקין, האמת שלא ניסיתי את הקרם הזה. למאפים אני תמיד משתמש בקרם ב 35% מ"ג, הוא סמיך ועקבי יותר. הייתי משתמש ב- 35% מ"ג אחד, אבל אם אתה מעז לעשות את זה עם השני, תגיד לי איך זה היה. כל טוב.
שלום, זה נראה טוב, אבל יש לי שאלה, האם ה"סוכר הלבן" הוא הרגיל או שזה אבקת סוכר? תודה
היי אנה, סוכר לבן זה סוכר רגיל. נסה את זה, תראה איך אתה אוהב את זה. כל טוב.
צדקת, זה טעים! הם אפילו שאלו אותי איפה קניתי אותו.
אני מאוד שמחה, אנה. אני חושבת שגם אני אעשה את זה היום, מתחשק לי לעשות את זה. כל טוב.
איזה מראה טוב, מחר אני עושה את זה! אבל האם אוכל להשתמש בקמח חיטה רגיל? מה מיוחד בקמח מאפה? אין לי ...
שלום ויקטוריה, קמח המאפה עדין יותר, הוא מנופה. אם יש לכם קמח חיטה רגיל לפני שמתחילים את המתכון, שופכים אותו לכוס ומכניסים אותו לכמה שניות (10-12), במהירות מתקדמת 5-7-10. זה ישבור את כל הגושים, זה יקבל אוויר וננפה, בדיוק כמו קמח המאפה והביצה תהיה זהה.
אני מקווה שאתה אוהב את זה, אתה תגיד לנו. כל טוב.
שלום אלנה, הביצה הגליציאנית היא אחת העוגות, שאני מאוד אוהבת, נתתי אותה לשכן כדי לנסות אותה ואני חייבת להכין אותה, זה נראה לי טוב מאוד, זה נראה לי טוב מאוד. תודה רבה לך
אני אוהב את הביצה! אני שמח שאהבת את זה, פפיטה. כל טוב.
שלום אתמול עשיתי את זה וזה לא יצא, זה היה דבר מוזר מאוד, נשארתי ער יקר אבל כשהוצאתי את זה נתתי לו להתקרר וכשחתכתי אותו הבנתי שהוא ריק מבפנים שרק שכבת סוכר עלתה איזה דבר מוזר מה יכול היה לקרות, מה עשית?
ריח טוב מאוד תודה לראות אם אתה יכול לתת לי פיתרון כי אני רוצה לעשות את זה מזל טוב על המתכונים ………………
היי סנדרה, אני לא יודעת מה יכול היה לקרות, כי אם כשהוצאת את זה זה לא ירד וזה היה חלול בפנים, זה משהו מאוד מוזר. עולה על דעתי שהבצק לקח אוויר ונשאר בפנים ולכן זה מה שהוא חלול. בפעם הבאה, כשאתה שופך אותו לתבנית, הקש עליו נגד השיש כדי לאוויר לצאת. קדימה ועשה את זה שוב כי זה טעים. כל טוב.
״אני חוזר להיות אני, אין שום סיכוי שזה ייצא. יכול להיות שזה המלכותי ששמתי על מותג בעלי הקרקע? בפעמיים שניסיתי להכין את העוגה, קרה לי אותו דבר, היא עולה אבל היא נשארת ריקה בפנים. ניסיתי את מה שאמרת לי, לתת כמה מכות באוויר, אבל זה לא עובד. תודה.
היי סנדרה, איזו מטלה. אני תמיד משתמש בשמרים מלכותיים, האמת היא שאני לא יודע מה זה הקנדדו. אני מקווה שזה ייצא כי זו אחת העוגות הטובות ביותר. כל טוב.
פשוט ראיתי באינטרנט שאם הבצק נשפך בהדרגה לתבנית זה יכול לגרום לו לקחת אוויר וליצור חורים, אולי זה זה?
אני תמיד משתמש בבעל הבית וזה לא נותן לי שום בעיה. זה קרה לי עם עוגת אורז ... ... ברכות
תודה, אנסה שוב כי הטעם והריח נהדרים, אני אגיד לך ...
אני בטוח שהפעם הבאה היא הקסם. זה קורה לנו גם עם יותר ממתכון אחד שיש לחזור עליו כדי לרקום אותו.
ברכות
היי, יש לי שאלה, האם אי אפשר לעשות זאת בתבנית סיליקון?
תודה על המתכונים שלך, אנחנו אוהבים אותם.
כן, אוקסי. אתה יכול להכין אותו בתבנית שאתה רוצה, הסיליקון מושלם, אבל הוא צריך להיות גדול. כל טוב.
שלום, הביצה הגליציאית הזו, היא נראית טוב מאוד ... אממממממ !!!!
יש לי שאלה ... חמאה היא מרגרינה או חמאה טובה, כמו שאומר ????
תודה מראש, אני עושה את העוגה בטוחה.
נשיקה !!
דולפין, אתה יכול להשתמש בכל מה שאתה רוצה, אם כי כל מתכון עם מרכיבים טובים מסתדר טוב יותר.
ברכות
האם המיכל בו אתה משתמש למזיגת הבצק גדול מאוד? תודה.
שלום פילאר, אני עושה את זה בתבנית מלבנית של 30 x 26 ס"מ. כל טוב.
ובכן, כבר ניסינו את הביצה בבית, נהדר !!!!!! זה לא קשור לקאפקייקס שהכנתי קודם. אני יודע מה אוכל לארוחת בוקר מחר.
מזל טוב!!! אני אוהב את הבלוג שלך. מחר לארוחת הצהריים אני אכין את קרם הדלעת, אספר לכם עליו. ברכות.
אני שמח שאתה אוהב את זה, רייס! זו עוגה עשירה מאוד. ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.
בסוף השבוע יש לי ארוחה משפחתית, בה יש אנשים גליציאים, כולל אמי. אני הולך להכין את הביצה ואני מקווה להפתיע אותך.
אני אספר לך על זה.
ברכה.
אני מקווה שאתה אוהב את אנה, זו עוגה עשירה מאוד. אתה תגיד לנו. כל טוב.
ובכן, כן, הצלחה. מאוד עשיר!!!
ברכה.
אני שמחה, אנה!
אתמול הכנתי את העוגה הזו כל כך טעימה, שכולנו אהבנו אותה.
ברכותי על המתכון! זה נהדר !!!.
זה יוצא רך מאוד וכה רך, אמממ, ללקק את האצבעות.
תודה לחברתך רוזה ארדה שהעבירה לך את המתכון.
נשיקה גדולה, אני אוהב את הבלוג שלך.
אני שמח שאתה אוהב את זה, דלפי! כל טוב.
נהדר, הצלחה !!!!
האידיאל של המתכונים הללו הוא כמה שהם קלים וכמה טובים הם יוצאים, ולכן אתה מוזמן לנסות מתכונים שונים.
אנה
אני שמח שאהבת את זה, אנה! כל טוב.
אני מברך אותך על כל המתכונים מכיוון שהם נהדרים, השאלה שלי היא האם ניתן להתאים אותו לחולי סוכרת על ידי הוספת מידת סכרין, שהיא המתוקה ביותר, או להיפך, היא לא. עוגת התפוחים לחולי סוכרת נהדרת אבל הייתי רוצה להכין עוד עוגה כזו.
תודה רבה
שלום Mª. חוסה, האמת היא שלא ניסיתי את זה. אני תמיד מכין את העוגות עם סוכר, אבל סילביה מכינה אותן בדרך כלל עם מידה לסבתא שלה, שהיא חולה סוכרת והן נראות נהדר. תנסי ותגידי לי. כל טוב.
האם אני זקוק לסוכר כל כך הרבה? ואם נעשה את זה פחות האם משהו יקרה? מה יש לו
שלום אמא, את יכולה להוסיף את הסוכר שאתה רוצה, זה יתאים לך מאוד. אני אוהב את זה מאוד מתוק אבל אפשר לעשות את זה בפחות. כל טוב.
שלום אלנה, במדור על חלב מטוגן אמרתי לך שאני הולך לעשות את הביצה והתוצאה הייתה נהדרת, עמיתי לעבודה ניסו את זה והם אהבו את זה מאוד, מה שהם הכי עושים כאן באליקנטה זה קוקה מטופשת .. ואין שום קשר לעוגה הזו (אני גליציאנית) ... ההערה שרציתי להעיד היא שהגדרתי אותה ל -170 מעלות, אבל היא הייתה בתנור במשך כשעה ו -1 דקות ... האם אוכל להעלות הטמפרטורה כך שהיא נעשית בפחות זמן? (התנור שלי תקין) או שזה נורמלי שזה לוקח כל כך הרבה זמן? .... תודה
שלום אנה מריה, אני חושבת שלקח יותר מדי זמן. האמת היא שכל תנור שונה, אבל במקרה שלך הייתי מגדיר אותו קצת יותר גבוה (190 º). ברכות ואני שמח שאהבתם.
תודה, אני אגיד לך כשאעשה את זה שוב ... ברכות
אגיד לך שאתמול הכנתי את הביצה וזה יצא קטלני נשארתי כעוגה סופר יבשה שום קשר לזה שנראה בתמונה ספוגי מאוד, אני לא יודע מה עשיתי לא בסדר אני חושב שקראתי את כל צעדים נכונים. זה נראה מאוד בצק, אני חושב שיש בו הרבה חמאה והרבה קמח, וגם הייתי צריך פחות זמן בתנור כי אם זה לא נשרף, ברכה. שכחתי שכבר הצבעתי ל תַחֲרוּת.
היי לולי, אני חושב שזה עניין של תנור. התנור שלך יהיה חזק משלי וזה ייעשה הרבה יותר מהר. אם הוא היה יבש זה בגלל שהיה בו יותר מדי תנור. הכמויות טובות, אני מכינה את זה לעיתים קרובות מאוד כי זו אחת העוגות שאנחנו הכי אוהבים. ברכות ותודה רבה שהצבעת עבורנו.
טעים הוא מעכשיו החביב עלי ביותר, הכנתי לבעלי שלפעמים לוקח משהו לעבוד כדי לחלוק אותו, וכולם אהבו את זה, אפילו הפירורים לא נותרו וחלקם חזרו בחשאי, תודה על המתכון
אני כל כך שמחה, מוניקה! כל טוב.
הכנתי אותו בסוף השבוע וזה היה טעים !!! תודה רבה על המתכונים שלך
אני שמחה, פולה!
המתכון הזה עשיר מאוד אבל במקום חמאה שמתי חמאת פרה, נסה אותו ככה הוא הרבה יותר עשיר.המתכונים שלך נהדרים להמשיך ככה.
אני אנסה את זה, סצי. ברכות ואני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו.
האם הקרם הוא קרם בישול רגיל?
אני הולך לנסות את זה היום!
שלום קלרה, זה קצפת, עם 35% מ"ג. זה אנחנו תמיד משתמשים בקונדיטוריה. ברכות ואני מקווה שתאהבו את זה.
רציתי לכתוב שורות אלה כדי להודות לך על הבלוג שלך.
לפני שנתיים הפכתי להיות עצמאי וקניתי את ה- TMX אבל כמובן עם כל כך הרבה ספרים, כל כך הרבה מגזינים, כל כך הרבה דפי אינטרנט, כל כך הרבה בלוגים, הבסיס של frodo ... .. !! יש לי בלגן שאני אפילו לא יודע מאיפה להתחיל.
פעמים רבות כשאני רואה משהו שמוצא חן בעיניי, אני מדפיס אותו ושומר אותו ... אבל אני כבר כמעט שנתיים וצובר כמות נייר לחינם ....
כפי שאמרתי לך רציתי להודות לך כי בבלוג הזה מצאתי את הדברים הקטנים שיש לי בתיקייה "מיוחדת", כמו הכנת שוקו חם, רוטב PX, סינטה בבצק עלים, עוף עם דבש, סויה ולימון , אפילו הביקה!!! חחח, אני בת של אישה גליציית ולא ידעתי איך לעשות את זה.
תודה שעיצבת את המתכונים האהובים עלי והקלתי עלי כל כך.
Pd אתה חסר רק את הקרפים הממולאים !!
תודה רבה לך, ונזה! אני מאוד שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו. אה! ואני חושב שנשים את המתכון לקרפים בקרוב.
אתמול הכנתי אותו בפעם הרביעית אבל הוספתי כמה אגוזי מלך וצימוקים וזה היה טוב מאוד.
כמה טעים, מאקו!
זה טעים לי כמו חמאה ואני לא רגיל לטעם הזה, שמתי אותו גם בתבנית גדולה מדי והיא התבשלה קצת יותר מדי והיה לי במשך 40 דקות ... ..
היי אל, נסה קצת פחות חמאה או החלף חלק ממנה בשמן חמניות. אנחנו אוהבים את העוגה הזו. כל טוב.
בפעם הבאה אנסה את זה כמו שאמרת לי תודה אלנה
שלום!:
ניסיתי לעשות את הביצה וכבר עשיתי את זה פעמיים. הטעם שלו יוצא דופן, אבל יש לי גם בעיות בתנור שלי. אני לא יודע אם יש לו יותר מדי כוח, כי אם אחמם את התנור ל -170 מעלות הוא ישחים מיד מבחוץ כי הוא נא מבפנים. ניסיתי לא לחמם את התנור מראש, אבל בפעם הראשונה שהוא יצא גלם במרכז ובפעם השנייה, כשראיתי שאחרי 45 דקות הוא היה גולמי לגמרי במרכז, השארתי אותו יותר זמן ובסוף זה נעשה אבל זה היה בתנור במשך 60 דקות.
אתה יכול לעזור לי? שמתי אותו בחום מעלה ומטה ללא מאוורר וב -170 מעלות בלי לחמם את התנור מראש. אני כבר לא יודע מה לעשות, ואני מצטער כי לעוגה יש טעם נהדר ובני הבכור, שאוהב רק את עוגת מרקדונה, שיגע אותו ואומר לי להכין ממנה הרבה.
תודה רבה
שלום אנה, האמת היא שכל תנור שונה. שלי מאוד ישן אבל כבר יש לי את העיקר ועוגת הספוג מושלמת. נסו לחמם את התנור ל -160 מעלות ואפו אותו עם אוויר למשך כ- 50 דקות ב -160 מעלות. אני מקווה שזה נראה טוב ככה כי האמת היא שזו עוגת הספוג העשירה ביותר. כל טוב.
שלום, אני קרמן, עשיתי ביקה ב -18 ביולי ליום הולדתו של סוברי, אף אחד לא אהב את זה, אף אחד לא אמר שהייתי קשה מאוד איתו נשארתי לגמרי
אני כל כך מצטערת, כרמן. אני מניח שזה יעבור מעל הדף ובגלל זה היה קשה. מבחינתי זו אחת העוגות הטובות ביותר. כל טוב.
אחרי התנור הוא לא היה שם, שמתי אותו בפחות זמן ממה שהוא הכניס, לקחתי אותו למסעדה שם זו הייתה חגיגת יום ההולדת והטבח אמר לי שהוא חושב שזה עודף קמח
היי כרמן, אני עושה את זה לעתים קרובות מאוד וזה נראה כמו שאתה רואה בתמונה. טוב מאוד ועסיסי מאוד!
שלום !
שוב אני כותב כדי להודות לך על עבודתך. יש לך דף שאני אוהב.
כבר עשיתי את הביצה מספר פעמים וזה היה נהדר. לקחתי את זה לעבודה והקולגות שלי אהבו את זה מאוד.
כל יום אני מסתכל לדעת איזו הפתעה הכנת לנו.
תודה
תודה רבה לך, מריה! אני שמח מאוד שאתה אוהב את המתכונים שלנו. כל טוב.
שלום! זו הפעם הרביעית שאני עושה את הביצה ואותו דבר קורה לי תמיד. כשה 40 דקות מגיעות אני דוקר את העוגה כדי לראות אם היא מוכנה והיא יורדת כמו גם שהיא גולמית במרכז. בכל מקרה, בפעם הבאה שאשאיר את זה למשך 50 או 60 דקות לפני שאדרבן את זה, אני לא יכול לחשוב על שום דבר אחר, אבל זה צריך לצאת. אני אוהב את הטעם של העוגה הזו.
ברכות
שלום בנות, היום אחר הצהריים הכנתי את הביצה לאכול חטיף לבנות שלי וזה יצא מושלם, זה מזכיר לי הרבה את עוגת מריה לויזה מאסטוריאס.
האמת שהכנתי חצי מהסכום למקרה שהוא לא יצא אבל אני כבר אומר, כמו שהמתכון אומר הוא יוצא נהדר.
בכל מקרה, ליוויתי אותו בשייק בננה ודילגתי על הדיאטה שלי, לא יכולתי שלא, והאמת היא שאני לא מתחרט, גם הבנות שלי אהבו את זה, לא נותרה אפילו דגימה, אז אני אצטרך להפוך אחד נוסף למציאת הילד שלי.
תודה רבה על המתכונים שלך, הם נפלאים. 🙂
אבל איזה חדשות טובות נאריה! ובכן, ה"קפיצה במשטר" זה בריא, עד כמה שאפשר, שהכל תוצרת בית... כבר ידוע שזה הרבה יותר טוב מתעשייתי. תודה על תגובתך!
אלנה עשתה את הוויקה וזה יצא טוב מאוד אבל למחרת זה התקשה מיד זה נורמלי
שלום לכולם. אתמול עשיתי את זה, וכבר אין .... וששמתי שמנת עם 15 מ"ג. זה הזכיר לי חוט תירס שהם מביאים לי מגיטיריז (לוגו), הבא שאכין עם קמח תירס ..
ובכן חואנה, אם לא יישאר יותר, זה סימן נהדר שאהבתם את זה מאוד! ספר לנו איך אתה מגיע עם קמח תירס. תודה על תגובתך! תמיד שמחה לדעת שהמתכונים יוצאים טוב. סוף שבוע טוב!
הכנתי אותה כבר עם קמח תירס (mercadona), למרות שזה טעים לא פחות, העוגה מופגזת …… במקום לחתוך אותה אנחנו הולכים לאכול אותה בכפית, חה חה חה חה. מסקנה: המתכון המקורי הטוב ביותר. כל טוב
העוגות יוצאות בסדר מבחינתי, אבל כשיצאו זמן מה חלקן יורדות מהמרכז, למה? ...
השאירו מספר דקות לפני הפתיחה, דקרו עם מחט או שיפוד (מתכת) ואם הוא יוצא נקי הוא. אם יוצא מעט קרם זה אומר שהוא עדיין חסר זמן ...
שלום פיטו, אני חושב שזה בגלל שהם לא מבושלים לגמרי, כלומר המרכז לא התכרבל מספיק ולכן כשמוציאים אותו מהתנור הוא לא מוצק ואינו מחזיק במשקל. אתה תספר לי! אם אתה רואה שהוא מתחיל להישרף מלמעלה ועדיין יש זמן לסיים אותו, כסה אותו בנייר אלבלי.
תודה סגולות, למה אתה יורד אז?
את צודקת איירין, איפה שזה ירד כשפיצלתי את זה היה גולמי ... תודה, טוב והם אוכלים הכל, זה רק קצת במרכז אבל מספיק כדי להוריד אותו.
אני שמח שמצאנו את התקלה בפיטו, תראה איך בפעם הבאה שתקבל 10. לא קורה שום דבר לאכול את הנתח שהיה גולמי, אה? יש אנשים שאוהבים ... שאני יודע שמגרדים את מה שנשאר מבלילת העוגה ומאפינס חחח לטעמים ...!
פשוט הכנתי את העוגה והיא יצאה פנטסטית, היא נראית טוב, הדבר היחיד שבפעם הבאה שאעשה את זה בתבנית עגולה עם מרכז ריק, זה בטח לא ייקח כל כך הרבה זמן לבשל.
מתכון זה צוין.
תודה רבה
תודה תרזה! כמובן, תנו לו את הצורה שאתם הכי אוהבים, בטוחים שהסיבוב מרהיב. ברכות!
אני רחוק 5 דקות מהוצאתו מהתנור. בפעם הראשונה שזה יצא נהדר, הפעם, בגלל העומס, החמאה לא הייתה בנקודת הטמפרטורה שלה אז נראה. עודד אותך לעשות את זה
?