השבוע אנחנו ממשיכים עם מאוד בריא שבו ירקות לקחת תפקיד מוביל. דרך טעימה לטפל בעצמך מבלי לוותר על טעם לפני שמתחילים במתכוני הפסחא. היום אני מביא לכם תבשיל מסורתי עם נגיעה מתוקה מאוד מושכת: נבטי בריסל עם אגס ושזיפים.
אני מנסה להכניס ירקות לתזונה שלי במשך שבועות מבלי לנקוט בסלטים שלא כל כך מעוררים תיאבון בתקופה זו של השנה. אז אני פונה אל קרמים צמחיים והכנות אחרות שבהן ירקות ולשלב אותם בצורה מקורית כך שהתוצאה תהיה עשירה כמו שהיא בריאה.
אחרי שהכנתי הרבה קרמים ששיתפתי כאן, היום נתתי לך להציג מנה שהפתיעה אותי לטובה. נבטים בריסליים בדרך כלל לא נמצאים ברשימת הקניות שלי, אבל כשראיתי אותם בקטע של ירקות קפואים, החלטתי להכין מהם משהו.
לאחר החקירה המוזרה, נתקלתי בתבשיל שבו השימוש ב כרוב ניצנים עם כמה פרות נותן ניואנסים מסוימים ממתקים להכנת הירקות.
התוצאה היא מנה בריאה מאוד עם טעם טעים שאידיאלי לקבל בלילה כליווי לדג טוב, למשל.
האם אתה רוצה לדעת איך לעשות את זה?
בואו נלך עם המתכון!
נבטים בריסל עם אגס ושזיפים מתכון וידאו
כמו בכל יום שני, כאן אני משאיר לך את וידאו-הדרכה כדי שתוכלו לראות כמה קל להכין את הנבטים האלה עם אגס ושזיפים. מתכון מהר ומאוד טעם טוב שנוכל לאכול כמנה ראשונה או להשתמש בה כ לקשט.
לאחר שהסרטון נראה אנו ממשיכים במתכון.
נבטי בריסל עם אגס ושזיפים
נבטי בריסל עם אגס ושזיפים. מנת ירקות בה אנו כוללים פירות להעצמת טעם התבשיל, המספקים נגיעה מתוקה וטעימה.
מה אתה חושב? אני מקווה שאהבתם את זה מאוד!
אם כן, אל תשכח להשאיר אצבע מעל הסרטון ולהירשם כמנוי ערוץ אם עדיין לא עשית זאת. אז תהיו מעודכנים בכל מה שמבשל.
נתראה בשבוע הבא, טבחים!