נושך קינואה

הכנה

1. שמנו את זרעי הפשתן בכוס ומועכים אותם ל 10 שניות, מהירות 8. אנו מוציאים לקערה ומוסיפים 50 גרם מים. מערבבים עם כף ונותנים לה לנוח.

2. בלי לשטוף את הכוס, שמנו את 200 גרם המים ומחממים אותם 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 1. מוסיפים את הקינואה ומבשלים ל 11 דקות, 100 מעלות, מהירות 1 1/2, פנה שמאלה.

3. לאחר הזמן נוסיף את הגבינה הטבעונית, הבצל המטוגן, העגבניות חתוכות לרבעים ותערובת זרעי הפשתן והמים. מתבלים ומפזרים אורגנו לפי הטעם. אנו מערבבים עם המרית כך שהחומרים משולבים.

4. אנו מחממים את התנור ל -250 מעלות.

5. אנו מכסים את מגש התנור בנייר אפייה או דומה. בעזרת כף אנו מכינים 15 מנות, ומבטיחים שלכל אחד יש חתיכת עגבנייה קטנה. ננסה להפוך אותו לקומפקטי ככל האפשר. מפזרים עוד מעט אורגנו ומכניסים לתנור ל -10 דקות או עד שהקצוות מתחילים להזהיב.

6. מוציאים ומגישים בליווי רוטב עגבניות תוצרת בית.