התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

סובאוס

סובאוס

כפי שעברו כמה ימים מאז עוגות תפוזים עם שוקולד ומה שמובטח הוא גם חוב ... ובכן הנה סובאוס.

אני חייב להודות שלקח יותר זמן להכין את תבניות מאשר בהכנת הסובאו עצמו, אבל הכל מיועד למצגת. מה הם היו יפים?

זו עבודת אוריגמי שנעשתה עם נייר שומן, משעשעת אבל לא קשה בכלל. אבל, כמובן, אם יש לך דברים חשובים יותר לעשות (אשר ככל הנראה יהיו), אני מציע שתי אפשרויות אלה:

  • השתמש בתבניות המאפינס האופייניות.
  • מורחים את הבצק על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה, ולאחר שבושל, חותכים למנות בגודל הרצוי.

אה, לאחר שסיימת אתה יכול להקפיא אותם ולהוציא אותם לזמן מה לפני שתצרוך אותם.

עודדו את עצמכם לעשות אותם כי הם ממש טובים!

שקילות ל- TM21

שקילות תרמומיקס

עוד מידע - קאפקייקס כתומים עם שוקולד


גלה מתכונים אחרים של: כללי, קינוחים

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

32 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   איירין Thermorecetas דיג'ו

    איי אסשן, דבקת במסמר בראש. בשבוע הבא אכין את הסובאים האלה בוודאות, בבית הם יזויים. שאלה אחת, האם הם לא מוכרים תבניות לסובאו? האמת שכמו שאני תמיד קונה את המאפינס, מעולם לא עצרתי לחשוב אם הם מכרו את הסובאו ... תודה על מתכון הקומפי שלך !! כמו כן, התצלום ... מדהים.

    1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      תודה איירין.
      על התבניות אני לא יכול לספר לך. הם ימכרו אותם אבל אני לא חושב שזה קל למצוא אותם (לפחות מעולם לא ראיתי אותם). אולי הדבר הכי דומה הוא להשתמש בתבניות מאפינס מרובעות אם כי אין להן אותה צורה ... אבל בגלל זה אל תפסיקו להכין אותן עם או בלי תבנית הן עשירות באותה מידה!

  2.   לַעֲלוֹת דיג'ו

    תודה על המידע ועל התגובה שלך חורחה.
    אני יודע שהם לעולם לא ייראו כמו הדבר האמיתי ... אבל בהתחשב כמה אנחנו רחוקים מהאזור הזה, או שאני מכין אותם או שאנחנו אוכלים אותם רק בביקורינו בספרד!
    על מגש האפייה ... אולי המתכון בו השתמשת היה אחר, נכון? כאשר הכנתי אותו בבית באמצעות תבנית האפייה, כמובן, המראה של ספוג דק אך לטעם אין שום קשר אליו. גם כשהוא יוצא מהתנור אני חותך אותו למלבנים קטנים ואני שומר אותם ככה.
    אם אתה מעז לנסות אותם, תגיד לי את התוצאה

  3.   לְקַלְקֵל דיג'ו

    תודה רבה מאוד, ציפיתי לזה, אני אגיד לך איך הם נראים, אני בטוח שהם נהדרים

    ים

    1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      בטח כן!

  4.   מריה חוסה דיג'ו

    שלום, הייתי רוצה להכין את הסובאים האלה, אבל אם זו לא בעיה, האם תוכל לומר לי איך מכינים את התבניות בנייר אפייה. תודה וברכה

    1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      שלום מריה חוזה,
      אני משאיר לך דף שיכול להועיל לך. אם יש לך שאלות, תגיד לי.

      1.    מריה חוסה דיג'ו

        תודה, כבר ראיתי את זה וזה מאוד קל

        1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

          כן וכדאי לעשות אותם כי הם מאוד יפים. כן, זה משעשע.

  5.   אריג צמר דיג'ו

    כמה טוב הם נראים! האם אתה יכול להשאיר לנו קישור המסביר כיצד להכין את תבניות הסובאוס עם נייר האפייה?

    תודה

    1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      היי רבקה,
      אני משאיר לך את הקישור הזה http://desalyarena.blogspot.it/2006/06/moldes-para-sobaos_05.html
      אני מקווה שהם מאוד נחמדים ועשירים!

  6.   מארי דיג'ו

    ציפיתי לקבל את המתכון הזה כדי להכין אותו עם התרמומיס שלי, אבל יש לי שאלה אם אין לי תבניות, איך אוכל להכין אותן אם אתה מכיר פיתרון אחר?

    1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      ובכן, יש לך שלוש אפשרויות:
      הכינו אותם עם נייר שומן (קישור זה יכול לעזור לכם http://desalyarena.blogspot.it/2006/06/moldes-para-sobaos_05.html)
      -שתמש בתבניות מאפינס
      -שים את הבצק הממרח על תבנית האפייה ובבושלו חתכו אותו למנות
      אתה תגיד לי באיזה פתרון תבחר ואיך הוא מתאים.

  7.   לולה דיג'ו

    האם אנו שומרים את הפרפר על הלהבים במהלך כל התהליך?

    1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      שלום לולה,
      כן, הסרנו את זה. משתמשים בו רק להרכבת הלבנים. תיקנתי את זה בטקסט כך שאין בלבול.
      תודה!

  8.   ביאטריס דיג'ו

    היי, כמה טוב זה נראה. אני רוצה לעודד את עצמי בתבניות ביתיות. אכפת לך להסביר לי קצת איך עשית אותם? תודה

    1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      שלום ביטריס,
      תוכלו לראות זאת בקישור זה http://desalyarena.blogspot.it/2006/06/moldes-para-sobaos_05.html
      אם יש לך שאלות, תגיד לי

  9.   אסן ג'ימנז דיג'ו

    כמה טוב חוסה לואיס! הכנת את התבניות עם נייר אפייה?
    תודה שבטחת במתכונים שלנו !!

    הצביעו לנו בפרסי ביטקוראס. אנו זקוקים להצבעתך לבלוג הגסטרונומי הטוב ביותר: 
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  10.   מריווי דיג'ו

    תודה רבה על המתכון, הכנתי אותו כמה פעמים והם היו טעימים. אני ממליץ להכין אותם בתבנית גדולה ואז לפצל אותה, זה הרבה יותר מהיר, נקי ופחות מסורבל.

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      נהדר, מריווי! אתה צודק לחלוטין, בתבנית גדולה אנחנו פחות מסבכים את החיים, ויותר אם נעשה אותם באופן קבוע. תודה על תגובתך. נשיקות!

  11.   אנה דיג'ו

    שלום זרקתי את SOBAOS ואין להם את אותו הטעם שיכול להיות.

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      שלום אנה,
      כמה מוזר כי הם כמו הסובאו שאנחנו יכולים לקנות בכל חנות. יכול להיות שהשתמשת בחמאה מומלחת? אני לא יכול לחשוב על שום דבר אחר ...
      נשיקות, אסכנן

  12.   אנה דיג'ו

    שלום, אני חושב שאני יודע למה זה יכול להיות בגלל שלא הייתה חמאה אלא מרגרינה, יכול להיות שבגלל זה? ואם כן, באיזה מהם עלי להשתמש. תודה

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      יכול להיות ... השתמש בחמאה לא מלוחה. תוכלו למצוא אותו בכל סופרמרקט. תנו להם הזדמנות נוספת, הם טובים מאוד!
      בברכה, אסקן

  13.   אנה דיג'ו

    שלום, כבר הכנתי אותם שוב והם טובים מאוד אם כי למחרת הם התקשו מעט כי זה יכול להיות, אחרת, טוב מאוד בטעמם. תודה

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      שלום אנה,
      חשבו שהם תוצרת בית, ללא חומרים משמרים או תוספים אחרים. מה שאתה יכול לעשות זה, לאחר שנאפה, להקפיא אותם. כשרוצים לצרוך אותם מוציאים אותם מעט לפני או מכניסים אותם למיקרוגל למספר שניות. אז הם יהיו כמעט טריים כמעט כמו.
      אני שמח שאהבתם אותם.
      בברכה, אסקן

  14.   פאקי אזנר דיג'ו

    שלום, אני רוצה לדעת אם אני יכול לשים שמן זית במקום חמאה

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      היי פאקווי,
      הבעיה עם ביצוע השינוי הזה היא שאז הם לא יטעמו כמו סובאו ... הנה מתכון למאפינס שנראים נהדר עם שמן. אם תרצו להחליף את החמנייה בשמן זית, תוכלו לעשות זאת ברוגע, יהיה להם טעם עז יותר. אפשר להכין אותם גם בלי שוקולד.
      חיבוק!

  15.   נוחא דיג'ו

    שלום, הרגע חזרת מטיול באסטוריאס שרוצה לסובאו. המתכון שלך נראה לי בסדר, אם כי יש לי ספק. אם השתמשת בתבנית מלבנית, מהי המדידה האידיאלית?

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      הי נוחא!
      השתמש בתבנית האפייה שלך, וכסה אותה לפני כן בנייר אפייה. לחלופין, אם אתם מעדיפים בתבנית, הכינו אותה בתבנית גדולה, בגדול ביותר שיש לכם בבית.
      אני מקווה שהם יראו עליכם נהדר.
      תודה שכתבת לנו!

  16.   סוניה דיג'ו

    שלום אסצ'ן, שאלה אחת, האם הרום צריך להיות מיוחד? ברכות תודה

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      שלום סוניה,
      שים את זה שיש לך בבית או את זה שאתה הכי אוהב.
      אני מקווה שהם יראו עליכם נהדר.
      חיבוק!