סוליה או תרנגול א לה מיוניר

הכנה

1. שמנו 1 ליטר מים בכוס ונוסיף את המלח. אנו מניחים את הסל והתכנית 8 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

2. בזמן שאנחנו מתבלים את הדג ומניחים אותו על מגש הוורומה. אנו מוסיפים טפטוף שמן זית. הזמנו.

3. כאשר הזמן חלף, אנו מוסיפים את תפוחי האדמה דרך הפה, כך שהם נופלים לסל ומתכנתים 5 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 2.

4. ואז אנו מניחים את מיכל הוורומה במקומו ובתכניתו 15 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 2.

5. אנו מסירים את המגש ומשאירים אותו מכוסה בזמן שאנחנו מכינים את הרוטב כך שהדג יישאר חם. אנו מסירים את תפוחי האדמה ושומרים אותם גם חמים. אנחנו מרוקנים את המים מהכוס.

6. מבלי לשטוף את הכוס מוסיפים את החמאה ומתכנתים דקה אחת, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

7. מוסיפים את הלימון והפטרוזיליה ומתכנתים דקה 1, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

8. אנו מגישים את הדג על הצלחות ויוצקים את הרוטב מעל. אנו מלווים עם תפוחי האדמה.