עכשיו כשמגיעים אחר הצהריים קרים וגשומים, זה הזמן המושלם להכין מתכונים כמו של היום. את הסופגניות המטוגנות שאנחנו הולכים להכין מכינים שמרי האופה אז נצטרך לכבד את הזמנים הדרושים לגידול הבצק.
בסרטון תראו הכל. אנחנו הולכים להכין את בצק בתרמומיקס, אחר כך ניתן לה לנוח, נחלק אותה ונעצב את הסופגניות. ואז, אחרי מנוחה נוספת, אנחנו הולכים לטגן אותם בהרבה שמן חמניות.
הם עשירים טריים (עדיין Calientes) וגם קַר. עודדו את עצמכם להכין אותם כי הבצק עובד מצוין.
הנה לכם המתכון לכמה סופגניות מטוגנות שונות, של אניס וקינמון. בניגוד לאלו של היום, אלה שתמצאו בקישור הזה עשויים עם שמרים כימיים.
עוד מידע - לחמניות אניס וקינמון מטוגנות