סלט חם של גולה א-לה בילבאין (עם שום)

היום רציתי לשתף אתכם באחד הסלטים האהובים עלי: סלט חם של גולאס א לה בילבאין. האם אתה זוכר את המתכון שפרסמנו לפני שנה וחצי בבלוג זה של גולאס א לה בילבאינה? ובכן, אם נשים אותם על עלי הסלט האהובים עלינו, תגלה סלט מהר, מאוד מֵזִין, עם הבדל גדול של טקסטורות ומלא ב טעם.

זה מעניין מאוד מכיוון שנוכל להשאיר את הגולות כבר מוכנות ולתת להן מכה MICROONDAS רגע לפני הרכבת הפלטה. וכמובן, זה נהדר גם לסחוב את הגוון. כמובן, הקפידו לשאת את החסה שטופת היטב בכלי הגג ובאחר את הצלופחים עם השמן שלהם.

סלט חם של גולה א-לה בילבאין (עם שום)

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

סלט צלופחים חמים טעים מבילבאו, אידיאלי כמנה ראשונה. מתכון מהיר, מזין וטעים מאוד מושלם לנשיאה בתוכנת הגזע.

• איירין ארקאס

• סוג מתכון: סלטים
• קלוריות: 150
• מנות: 4

• זמן בישול: 10 מ"ר
• זמן כולל: 10 מ"ר

מצרכים

• 40 גרם שמן זית כתית מעולה
• 3 שיני שום חתוכות
• 1 קאיין
• 200 גרם גולות
• 1 כף חומץ (לא חובה)
• 200 גרם חסה מעורבת נקייה

הכנה

1. שמנו את השמן בכוס ותכנתו 5 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

2. בזמן שאנחנו מניחים את החסה במקור או במנות אישיות (תלוי איך רוצים להציג אותה) ומוסיפים מלח לפי הטעם.

3. מוסיפים את השום והתכנית 5 דקות, טמפרטורת ורומה, סיבוב שמאלה, מהירות כף.

4. מוסיפים את הצ'ילי ואת הצלופחים לטגן, 3 דקות, טמפרטורת ורומה, סיבוב שמאלה, מהירות 1. ב -15 השניות האחרונות, אנו מוסיפים את החומץ דרך הצנצנת.

5. אנו מוסיפים את הגולות מיד על גבי החסה והן מוכנות להגשה.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - גולאס א לה בילבאינה