סלט כרוב עם ביצה מבושלת

הכנה

1. סלסה

   שמים כד על המכסה ושוקלים את השמן. הזמנו.

2. שמים את הביצים הקשות בכוס וקוצצים 2 שניות, מהירות 4. אנו מוציאים לקערה ושומרים.

3. שמים בכוס את החומץ, הסוכר, החרדל והיוגורט ומערבבים 3 שניות, מהירות 3. אנו מוציאים לקערה ושומרים.

4. שמים בכוס את הביצה והמלח ומתכנתים 1 דקה 30 שניות, 70°C, מהירות 4. לאחר, דקה אחת, מהירות 1 ובזמן שהמכונה פועלת, שפכו את השמן באיטיות על המכסה, תנו לו ליפול בחוט דק מאוד סביב הכוס כדי להשיג אמולסיה. בעזרת המרית מורידים את המיונז לכיוון תחתית הכוס.

5. מוסיפים את התערובת השמורה של חומץ, סוכר ויוגורט ומערבבים 5 שניות, עד 4. מערבבים עם הביצה הקשה ושומרים את הרוטב להמשך.

6. סלט קולסלאו ותפוחים

   שמים את הכרוב בכוס וקוצצים 3 שניות, עד 5. אנו שומרים בקערת סלט.

7. שמים את הגזר בכוס וקוצצים 3 שניות, עד 5. אנו מוסיפים לקערת הסלט.

8. שמים את הכרוב האדום בכוס וקוצצים 4 שניות, עד 5. אנו מוסיפים לקערת הסלט.

9. מוסיפים את התפוח, מיץ הלימון, המלח והפלפל וקוצצים 4 שניות, עד 4. אנו מוסיפים לקערת הסלט.

10. מערבבים את כל החומרים עם הרוטב. תנו לנוח כמה דקות ותהנו!