סלט פסטה מקמח עדשים עם רוטב יוגורט

לפני כמה ימים גיליתי אוכל חדש במרקדונה: ספירלות פסטה עשויות מקמח עדשים אדומות. זו אפשרות נהדרת עבור אנשים הסובלים מצליאק porque הם ללא גלוטן. נכון שהמרקם שונה מפסטה מסורתית, אז זה אולי מוזר, אבל מבחינה תזונתית זו אופציה מאוד מעניינת.

בעזרת הספירלות הללו הכנו סלט נפלא עם קוביות חזיר, אננס, תירס, בצל אביב וזיתים ירוקים. ליווינו את כל זה עם טעים רוטב יוגורט, מיונז ואורגנו. זה מתכון היפר פשוט, להיות מוכן מראש ולהעביר בכלי גב. חשוב: אם אתה מתכונן להכין אותו מראש, אל תערבב את הרוטב עם הפסטה, בסדר? אחסן אותו במיכלים נפרדים וערבב אותו בדיוק כאשר אתה הולך לצרוך אותו.

סלט פסטה מקמח עדשים עם רוטב יוגורט

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

מתכון פשוט לסלט פסטה עם אננס, תירס וחזיר, בליווי רוטב יוגורט ומיונז טעים. אידיאלי כארוחת גזע.

• איירין ארקאס

• סוג מתכון: פסטה
• קלוריות: 350
• מנות: 4

• זמן בישול: 20 מ"ר
• זמן כולל: 20 מ"ר

מצרכים

סלט:

• 1000 גרם מים מלוחים לבישול הפסטה
• 250 גרם פסטה (עם או בלי גלוטן)
• 140 גרם תירס, מנוקז (פחית קטנה)
• 200 גר 'חזיר יורק בקוביות
• 100 גרם אננס בחתיכות
• עירית מתוקה קצוצה 100 גרם
• מלח
• פלפל
• כפות 2 של מיץ לימון
• 2 כפות שמן זית

סלסה:

• 2 יוגורטים טבעיים (יוונית טובה יותר)
• 2 כפיות מיונז
• 1 כפית סוכר
• קורט מלח
• קורט פלפל
• כפית מיץ לימון

הכנה

1. שמנו את המים בכוס ותכנתו 8 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית.

2. אנחנו מוסיפים את הפסטה דרך הזרבובית ומתכנתים את הזמן המצוין על האריזה, 100 מעלות, מהירות כפית, פנייה שמאלה. אנחנו מתנקזים ושומרים.

3. שמנו את הפסטה, התירס, בשר חזיר, אננס ועירית קצוצה בקערת סלט. מוסיפים את הפסטה המרוקנת ומוסיפים מלח, פלפל, מיץ לימון ושמן.

4. מבלי לשטוף את הכוס אנו מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב והתכנית 5 שניות, מהירות 4.

5. אם אנחנו הולכים לצרוך את זה כרגע, אנחנו מערבבים את הרוטב עם הפסטה. אם לא, אנחנו שומרים אותו בנפרד במקרר עד שאנחנו הולכים לשתות אותו.