הקיץ מתקרב ואיתו המתכונים הטריים שנוכל להכין מראש. אני אוהב את ה סלט רוסי, ובבלוג זה כבר היה לנו את המתכון הקלאסי. בנוסף, זוהי דרך מושלמת להכין את שלנו רוטב מיונז ביתי.
היום רציתי להראות לך אחת גרסה חדשה לסלט רוסי שניסיתי לפני יום בבית חברתי ג'ונקל. אני חושב שזה היה המתכון העשיר ביותר לסלט שטעמתי. עודד אותנו לנסות זאת ולהעריך זאת בעצמך.
סלט רוסי II
מתכון חדש לסלט רוסי, עסיסי וטעים. אידיאלי לקיץ ולילות חמים. מושלם לליווי ארוחת ערב חטיפים.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - סלט רוסי, רוטב מיונז ביתי
בוא נראה אם אגלה שיש לי ספקות:
אתה אומר ששמנו את תפוחי האדמה ואת הביצים (עם קליפה) בסלסלה ואת הגזר בוורומה.
שמנו 45 דקות וחצי זמן שאנחנו מוציאים את תפוחי האדמה והביצים, ושאר הדקות זה להמשיך עם הגזר בוורומה או שאנחנו מוציאים את זה גם חצי זמן?.
הסלט הזה הוא יותר מסוג משחות או יותר נכון מרכיבים רופפים יותר? אני לא יודע אם אני מסביר את עצמי.
מחכה שתבהיר את הספקות שלי לעשות את זה, זה בטח טעים !!, תודה רבה.
שלום טורטולה.
ההזמנה תהיה כזו: אנו מתכנתים 45 דקות ומבשלים את הביצים, תפוחי האדמה והגזר. חצי מהזמן שאנחנו מוציאים את הביצים והגזר. כשהזמן נגמר תפוחי האדמה.
הסלט בכלל לא בצק, אבל הוא עסיסי. אך אם אתם מהססים, נסו בפעם הראשונה להוסיף רק 3 כפות ממרק החמוצים ואם תרצו, הוסיפו את 6 הכפות בפעם הבאה. אותו דבר קרה לי, בהתחלה הוספתי מעט וכשניסיתי ידעתי שאני צריך קצת יותר. אבל הכל עניין של טעם. אני מקווה שאתה אוהב את זה!!
אני מבין שחצי מהזמן צריך להסיר את הביצים והגזר, ולהשאיר את תפוחי האדמה בסלסלה כדי לסיים את הבישול. ניסיתי ככה, אבל הגזר היה קשה מאוד, אז השארתי אותם בוורומה כדי לסיים את הבישול השלם.
השאלה שעולה לי היא עם מרק החמוצים ..., הסלט לא מאוד נוזלי עם אותן 6 כפות ?, הם 90 מ"ל נוזלים ...
מחכה לתשובתך שתסיים לעשות את זה ..., שנראה נהדר ...
תודה רבה ששיתפת את המתכון ונשיקה קטנה
שלום לורטו, אכן זה הסדר.
אני מוציאה את הגזר יחד עם הביצים כי אני אוהבת שהוא פריך מבפנים. אבל אם אתה מעדיף שהוא יהיה מבושל לחלוטין, אתה פשוט צריך להשאיר אותו יותר זמן.
עם כמות זו של מרק חמוצים, זה לא נוזל בכלל. יש לזכור שתפוח האדמה יישאב אותו ועוד לאחר מנוחה יממה במקרר. בכל מקרה, אני אומר לך את אותו הדבר כמו לעמיתנו טורטולה. נסה הפעם על ידי הוספת 3 כפות, ואם אתה אוהב את החוויה, בפעם הבאה הוסף עוד קצת.
אתה תגיד לי אם אתה אוהב את זה. תודה שכתבת לנו. כל טוב.
אני אוהב את השילוב של תפוח אדמה וחמוצים. אז אני בטוחה שהסלט הזה יירד בקרוב !!
תודה איירין על הגרסאות החדשות האלה !!
אני אוהב את השילוב של תפוח אדמה וחמוצים. אז אני בטוחה שהסלט הזה יירד בקרוב !!
תודה איירין על הגרסאות החדשות האלה !!
טעים !!!!
צדקת איירין, זה לא נעשה מימי בכלל עם 6 כפות מרק החמוצים.
אני רק אומר לך שבבית הם עשו לי את הגל והם ביקשו ממני להכין את זה לסלט הרשמי ...
תודה רבה שוב ששיתפת את המתכון עם כולנו.
נשיקה קטנה
אני חוזר ואומר, אני רואה שמחקת את התגובה שלי, המתכון הזה לא צמחוני, הוא כולל טונה. תקן את התווית בבקשה.
שלום רותיקם, אני מצטער שההודעה הראשונה שלך לא הופיעה, אך לא מחקנו אותה, היא לא תישלח טוב. אנו לעולם לא מוחקים את הערות הקוראים שלנו, אלא אם כן הם מכילים פרסום, דואר זבל או פוגעים.
ללא הטונה (והביצה תלויה בכל אחת מהן) זהו מתכון שהצמחונים יכולים לאכול בצורה מושלמת, מכיוון ששאר המזונות אינם ממוצא מן החי, ולכן הוא נכלל בקטגוריה זו.
תודה על תגובתך. כל טוב.
הסלט שנכנס השבוע, הייתי משוכנע מהביקורות העצומות
עמוד צ'קאס טוב.
זה נמשך שני סיבובים, ארוחת ערב וארוחת צהריים, הסלט הכי טוב שהיה לי בחיי, הדברים האלה הם אלה שהמתכון לא נשכח עבורם. תודה בנות!