סלט תפוחי אדמה עם ביצה, בייקון ועירית

הכנה

1. הכנסנו את המים לכוס. אנו מניחים את הסלסלה במצבה ומכניסים את הביצים פנימה. שמנו את המכסה.

2. אנו מחלקים את תפוחי האדמה בין המגש למיכל הוורומה. אנו מכסים את הוורומה ומניחים אותו על מכסה הזכוכית. אנחנו מתכנתים 14 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

3. בתום הזמן המתוכנן, אנו מוציאים את הביצים ומכניסים אותן לקערה עם מים קרים.

4. החזרנו את המכסה על הכוס ועל כל הוורומה, עם תפוחי האדמה. אנחנו מתכנתים 10 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

5. אנו מוציאים את הוורומה ממצבה ונותנים לתפוחי האדמה להתקרר בה.

6. אנו שוטפים ומייבשים את הכוס. שמנו את הבייקון, את העירית חתוכה לפרוסות דקות ואת שמן הזית פנימה. אנחנו מתכנתים 5 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

7. שמנו את הרוטב הזה במקור גדול או בקערה.

8. אנחנו מקלפים את הביצים וחותכים אותן לרבעים. אנו מוסיפים אותם למקור שלנו.

9. כאשר תפוחי האדמה לא כל כך חמים, אנחנו שמים אותם גם במקור.

10. אנחנו שוטפים ומייבשים את הכוס. הכנסנו לתוכו את המיונז, את התבלינים / עשבי התיבול הארומטיים ואת החומץ הבלסמי.  אנחנו מתכנתים 3 שניות, מהירות 5.

11. אנו מערבבים היטב את הרוטב שלנו עם שאר המרכיבים.

12. נתנו לסלט להתקרר במקרר, מכוסה בניילון, עד לרגע הגשתו.