התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

סלמון en פפילוט עם פטריות ברוטב, חזיר וגבינה

דגים25 דקותאנשי 4300 קלוריות
1/52/53/54/55/5 (2 הצבעות)
קרגאנדו ...

ידי איירין ארקאס

סלמון_פילוס

אני אוהב את המתכון הזה, כי הוא אחד מאלה מתכונים מלאים, שבהם באותו זמן ואנרגיה, אנו מבשלים שתיים או שלוש מנות. לאנשים שתמיד חסר להם זמן, זה מושלם. אנחנו רק צריכים להוסיף קינוח בריא, כמו למשל יוגורט קוקוס.

אני אוהב את ה סלמון, אבל כמובן שאתה יכול להשתמש שלך דג המועדף או זה עם המחיר הטוב ביותר בשוק. למשל, דגי ים, בס ים, בקלה טרייה, פורל, האייק ...

כפי שאמרתי בהתחלה, זו מנה שלמה מכיוון שבאותו הזמן שאנחנו מכינים את הדג בחלק העליון, נכין קצת ירקות מאודים בטירה ובחלק התחתון של הוורומה לקחת אותם בשמנת או מבושלת היטב, אם אתה מעדיף. בנוסף, זה זמן טוב לנצל ולבשל כמה ביצים בטירה כדי להפוך אותן לממולאות ולקבל אותן יום אחר.

סלמון en פפילוט עם פטריות ברוטב, חזיר וגבינה

הדפס מתכון
שמור מתכון
סְגוֹרבבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

סלמון בריא מאוד ופפילוט עם פטריות, חזיר וגבינה. בישול מלא של המנה בוורומה כדי להפוך לבריא תחילה.

  • איירין ארקאס
  • סוג מתכון: דגים
  • קלוריות: 300
  • מנות: 4
  • זמן הכנה:
  • זמן בישול:
  • זמן כולל:

מצרכים

  • 4 פרוסות סלמון
  • 200 גרם פטריות רוזמרין חתוכות (ראה מתכון כאן)
  • 4 פרוסות גבינה
  • 4 פרוסות חזיר או חזה הודו
  • סאל
  • פימיינטה
  • 4 פרוסות לימון
  • התזה של שמן זית
  • 1500 גרם מים
  • הירקות האהובים עליכם (למשל ברוקולי, תפוחי אדמה, גזר, קישואים, שעועית ירוקה, אפונה ...)

הכנה

  1. הכנסנו לכוס את המים ואת הירקות האהובים עלינו (הפטריות עם רוזמרין שלא בישלו) מחולקים בין הסלסלה למיכל הוורומה.

  2. בעזרת נייר אלומיניום או תנור אנו חותכים ריבוע ומניחים את פרוסת הסלמון בפנים, מתובלת, עם טפטוף שמן ומעט פרוסות לימון. אנו סוגרים את שולי הנייר היטב כמו סירה / מגש קטן כדי שהמיצים לא ייפלו במהלך הבישול.

  3. אנחנו מניחים את הסלמון על מגש הוורומה, סוגרים ושמים הכל על הכוס. אנחנו מתכנתים 20 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 2.

  4. אנו מוציאים את הסלמון מסירותיהם ומניחים אותו בכלי מתאים לתנור, מעל הפטריות, חזיר וגבינה. גרמין בתנור עד קלייה והגבינה נמסה, כ -4 דקות. לא הרבה אחר, כך שהסלמון לא מתייבש.

  5. בזמן שהסלמון מתבשל אנו מועכים את הירקות עם מי הבישול ונזכה לקרם צמחי נפלא ובריא כמנה ראשונה לליווי הסלמון שלנו.

שקילות TM21

שקילות תרמומיקס

עוד מידע - פטריות רוזמרין יוגורט קוקוס


גלה מתכונים אחרים של: דגים, מתכוני ורומה, משטר

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

4 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   סיליה דיג'ו
    hace 10 שנים

    כמה עשיר המתכון, הערב אני מכין אותו. את פטריות הרוזמרין איפה אוכל למצוא אותן?

    תשובה לסיליה
    1.    איירין ארקאס דיג'ו
      hace 10 שנים

      שלום סיליה, פטריות עם רוזמרין זה מתכון שכבר יש לנו בבלוג, זה הקישור: http://www.thermorecetas.com/2013/01/10/champinones-al-romero/ מנצל אם מכינים את הפטריות האלה, תוכלו להכין עוד כמה ולהכין את המתכון הזה 😛

      תשובה לאירן ארקאס
  2.   ארץ דיג'ו
    hace 10 שנים

    שאלה, המתכונים שאתה מפרסם הם עם thermomix 21 או 31? ברכות.

    השב לנט
    1.    איירין ארקאס דיג'ו
      hace 10 שנים

      היי נט, הם מ- TM31, אבל תמיד תמצא בסוף המתכון טבלת שקילות עם ה- TM21 לאנשים שעדיין יש להם את המודל הזה. כל טוב.

      תשובה לאירן ארקאס