ספגטי עם רוטב עגבניות תוצרת בית עם נגיעת פסטו

הכנה

1. שמנו את הצנוברים בכוס ותכנתו 2 דקות, טמפרטורה 100º, מהירות 1. 

2. מוסיפים בזיליקום, אנשובי, שום וגבינת פרמזן. גרסנו 15 שניות, מהירות 7. הורדנו את השרידים וחזרנו על הפעולה.

3. אנו מורידים שוב את שאריות המכסה והקירות ומוסיפים את השמן וטוחנים 30 שניות, מהירות 4.

4. עכשיו נוסיף את העגבנייה והסוכר. אנחנו מתכנתים 20 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית.

5. אנו מוציאים את הרוטב מהכוס ומוסיפים את המים וקורט מלח. אנחנו מתכנתים 8 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית. אנו מוסיפים את הפסטה דרך הזרבובית והתכנית 15 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות 1, פנייה שמאלה. אנחנו בודקים את נקודת הפסטה ומבשלים עוד דקות אם אנחנו אוהבים אותן רכות יותר.

6. אנחנו מנקזים את הפסטה ושומרים עליה חמה. בלי לשטוף את הכוס, אך אם היא יבשה, הוסיפו 20 גרם שמן ואת רצועות הבייקון. אנחנו מתכנתים 5 דקות, טמפרטורה 120 מעלות, מהירות כפית, פנייה שמאלה.

7. ציפוי: אנו מגישים את הספגטי, את הרוטב מעל ואת הבייקון. מוסיפים פלפל שחור גרוס טרי ואורגנו (לפי הטעם).