עוגה מלוחה יבשתית-ים

כפי שכבר ציינתי מספר פעמים, ארוחת הערב כמה ימים מייגעת. אני תמיד מותקף על ידי אותו קשה מה אני עושה לארוחת ערב? אני צריך משהו שהוא מהיר, שאנחנו אוהבים, שום דבר לא מייגע ואם אוכל להשאיר אותו מוכן רק כדי לבשל אותו טוב יותר. עוגת היבשה והים המלוחה עומדת בתנאים אלה.

את הרעיון קיבלתי מדפדוף במגזין. כן, אני יודע שאני תמיד אומר לעצמי שאני לא קונה מגזין אחר. אבל אני תמיד נופל בפיתוי. אם כי פיתוי מבורך אם תעזור לי לפתור את ספקותי בארוחת ערב ו תפריטים פשוטים. 

עוגת היבשה והים עשויה, כמו תמיד, עם מרכיבים מהסתובבות בבית. במקרה זה השתמשתי בכמה סרטנים קפואים ובכמה פטריות משומרים. צריך לנצל כל המשאבים!

עוגה מלוחה יבשתית-ים

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

עוגה מלוחה לארוחת ערב פשוטה.

• סגולות גונזלס

• סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
• מנות: 4

• זמן הכנה: 30 מ"ר
• זמן בישול: 13 מ"ר
• זמן כולל: 43 מ"ר

מצרכים

• גיליון מאפה קצר
• 1 Cebolla
• שום
• שקית של שרימפס מופשר
• 200 גרם פטריות
• ביצי 3
• קרם 200 מ"ל
• 2 קופסאות טונה בשמן
• פלפל, מלח (לפי הטעם)
• 2 כפות שמן

הכנה

1. חממו את התנור ל 200 מעלות.

2. אנו מכינים את הלחם הקצר לפי היצרן.

3. קוצצים מעט את הבצל והשום 10 שניות, מהירות 3 1/2.

4. קולים עם כמה כפות שמן, בצל ושום. 6 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 2.

5. מוסיפים את הסרטנים, מקפיצים כמה 4 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 2. (עד שזה לוקח צבע) שמורות.

6. מקציפים את הביצים יחד עם הקרם בכוס עד לערבוב הומוגני במהלך מהירות של 2 דקות 2-3.

7. מוסיפים את הרוטב, את הסרטנים ואת הטונה המרוקנת והמצופה היטב.

8. מערבבים מהירות של דקה 1. מתבלים ויוצקים את התוצאה לתבנית שם יש לכם את בצק הבריזה המוכן.

9. מניחים את הפטריות הפרוסות על גבי המילוי ומכניסים לתנור למשך 30 דקות והוא מתייצב היטב.

שקילות ל- TM21