עוגת ספוג עם קרם שוקולד. קלי קלות

הכנה

1. אנו מתחילים בהכנת בלילת העוגה. הכנסנו את הסוכר וקליפת התפוז לכוס (רק החלק הכתום). אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 9.

2. מוסיפים את החלב, הביצים והשמן. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 4.

3. כעת הוסיפו את הקמח והשמרים. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 5.

4. שמנו את הבצק שלנו בתבנית בקוטר של כ- 22 סנטימטרים שנשמן וקמח בעבר.

5. מבלי לשטוף את הכוס, אנו מכינים כעת את הקרם. שמנו את כל מרכיבי השמנת בכוס ותכנתנו 8 דקות, 90 מעלות, מהירות 4.

6. מכסים בניילון ומניחים לו להתחמם מספר דקות.

7. כשהקרם לא כל כך חם, אנחנו מחממים את התנור ל -160 מעלות.

8. שמנו את קרם השוקולד שלנו במרכז התבנית, על מסת העוגה שכבר יש לנו.

9. אופים ב 160 מעלות למשך כ 45 דקות.