עוגות ספוג מקמח מלא

הכנה

1. שמנו את הפרפר על הלהבים. אנו מפעילים את פונקציית האבנית ומוסיפים את הביצה, תוך שימת לב למשקל המצוין.

2. אנו מפעילים שוב את פונקציית האיזון ומוסיפים את הסוכר. ניצחנו במהלך 2 דקות, מהירות 3 1/2.

3. אנו מפעילים שוב את פונקציית האיזון ומוסיפים את שמן החמניות. אנחנו מתערבבים במהלך 30 שניות, מהירות 3 1/2.

4. שוב, אנו לוחצים על כפתור פונקציית האבנית ומוסיפים את הקמח והשמרים. אנחנו מתערבבים במהלך 30 שניות, מהירות 2.

5. מוסיפים את חתיכות הקקאו ומערבבים 10 שניות, מהירות 1. תנו לבצק לנוח 30 דקות במקרר.

6. לפני שנגמר זמן המנוחה, אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות עם חום מעלה ומטה.

7. אנו משמנים 6 תבניות מלבניות אישיות. הם מגישים גם ספינות עוגות. אנחנו מחלקים את הבצק בתבניות, מפזרים מעל את תערובת הזרעים הכתושים ואת פתיתי שיבולת השועל. אופים, בגובה בינוני, במשך 17 דקות או עד שהמקל יוצא נקי כשמנקבים אותם.

8. מוציאים ומניחים להתחמם למשך 5 דקות. לפרום ולהשאיר על המדף להתקרר לחלוטין.