עוגות תפוחים ללא ביצה!

הכנה

1. אנו מתחילים את המתכון על ידי גרידת עור של חצי לימון. שמנו אותו בכוס (רק החלק הצהוב) ותכנתנו 10 שניות, מהירות 7. הזמנו.

2. מקלפים וחותכים את התפוחים ל טריזים. הכנסנו אותם לכוס ותכנתו 6 שניות, מהירות 4.

3. מוסיפים את 40 גרם הסוכר, המיץ מחצי לימון והקינמון. אנחנו מתכנתים 7 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

4. שמנו את הקומפוט שלנו בקערה קטנה כדי לקרר אותו.

5. מבלי שנצטרך לשטוף את הכוס, שמנו בתוכה את קליפת הלימון המגוררת. מוסיפים את הקמח, השמרים, הווניל, 75 גר 'הסוכר והחמאה. אנחנו מתכנתים דקה, מהירות ספייק.

6. אנו מוסיפים לבצק ההוא את הקומפוט שהכנו בהתחלה ומערבבים 15 שניות, פנייה שמאלה, מהירות 2. אנחנו מערבבים עם המרית ומערבבים עוד כמה שניות, פנה שמאלה, מהירות 3.

7. עם שתי כפות אנחנו הולכים לעצב את העוגות שלנו. מרקם הבצק מאפשר לעבוד אותו כאילו היה בצק קרוקטים ולכן אנו מכינים אותם ומניחים אותם על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה.

8. אופים ב -170 מעלות (תנור שחומם מראש) למשך כ- 25 דקות.

9. לאחר קר, עם מסננת, אנו מכסים אותם עם אבקת סוכר.