עוגיות ליום האהבה

הכנה

1. מחממים את התנור ל-160 מעלות. מרפדים שני תבניות אפייה בנייר אפייה.

2. שמים בכוס את הסוכר, הקמח, עמילן התירס, הביצה, היוגורט, השמרים, המלח והחמאה... בקיצור כל מרכיבי הבצק. אנחנו מתכנתים 40 שניות, מהירות 5.

3. אנחנו מוציאים את המסה מהכוס.

4. מרדדים את הבצק בעזרת מערוך, בין שני ניירות אפייה.

5. מפזרים את הסוכר החום על פני הבצק. אנו משלבים אותו על ידי לחיצה עם הרולר.

6. אנחנו יוצרים את העוגיות במקרה שלי, עם צורת הלב הזו שמשרתת להתאים לכוסות.

7. אנחנו שמים את העוגיות על מגשי האפייה. גם הנתחים שהם לא כל כך יפים אבל טעימים לא פחות.

8. אופים ב 160 מעלות למשך כ 30 דקות.

9. מניחים לעוגיות להתקרר על תבנית האפייה.