ביסקוויטי לימון וצימוקים

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל -200 מעלות.

2. שמנו את הקמח בכוס ונוסיף את השמרים והביקרבונט. אנחנו מערבבים על ידי תכנות 10 שניות, מהירות 8.

3. אנחנו מערבבים עם החמאה חתוכה לקוביות על ידי תכנות זכוכית סגורה, 3 פעימות טורבו.

4. מוסיפים את הסוכר, הצימוקים, הלימון, הביצים הטרופות קלות וגרידת הלימון. אנחנו מתכנתים 2 דקות, זכוכית סגורה, מהירות ספייק.

5. לשלב הבא נעזור לעצמנו בשתי כפות מאחר והבצק מעט דביק.

6. אנחנו לוקחים מנות במידה של חצי כף מרק ואנחנו מניחים אותה על גבי מגש התנור. נניח אותם קצת זה מזה כדי שיהיה להם מקום מאחר והם יגדלו מעט בתנור.

7. הכנסנו את המגש לתנור ונבשל במשך 12 דקות או עד שהעוגיות יש צבע יפה והקצה זהוב מעט. תן להצטנן וכשהם חמים אנו מעבירים אותם למתלה.

8. אנו חוזרים על הפעולה עד לסיום הבצק.