עוגיות שוקולד צ'יפס לימון

הכנה

1. הכנסנו את קליפת הלימון לכוס (רק החלק הצהוב). אנו מגררים אותו לכמה שניות במהירות 5-10 מתקדמת. אנחנו מוציאים אותו ושומרים אותו.

2. אנחנו מניחים את הפרפר על הלהבים. הכנסנו את החמאה והסוכר לכוס. אנחנו מתכנתים 3 דקות, מהירות 2.

3. מוסיפים את הביצים, קליפת הלימון המגוררת והמיץ. אנחנו מתכנתים 3 דקות, מהירות 3.

4. אנחנו מסירים את הפרפר. מוסיפים את הקמח, השמרים והמלח. אנחנו מתכנתים דקה, מהירות ספייק.

5. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים אחרים 15 שניות במהירות ספייק.

6. אנו לוקחים מנות בצק של כ -20 גרם ואנחנו יוצרים כדורים בידיים. שמנו אותם על תבנית אפייה, על נייר אפייה. לנפץ את הכדורים קלות בידיים שלנו.

7. אופים בחום של 180 מעלות (תנור שחומם מראש) למשך כ- 15 דקות. לאחר סיומם אנו מכבים את התנור ומשאירים את העוגיות בפנים. כך הם יהיו פריכים בהמשך.