עוגיות שוקולד צ'יפס

כולנו יודעים שה- Verano זו העונה האהובה ביותר על niños. הם בחופשה, נהנים מחוף הים ומפעילויות הרחק מחובות הלימודים. רבים מהמתכונים שאנו מכינים מיוצרים מתוך מחשבה. מכיוון שאני קצת ילד עמוק בפנים, אני לא יכול לעמוד בפני חלקם עוגיות מה שלומך. גם אתה לא. הישארו ליהנות מאותם אותנטיים עוגיות שוקולד צ'יפס.

בוודאי כשתראו את התמונה חשבתם מיד על העוגיות של המותג המסחרי הידוע (אני לא אקרא לזה) ובכן, אני אגיד לכם מה הם קל מאוד להכין ושהטעם הביתי שלה עולה בהרבה על העוגיות המיוצרות בתעשייה. אני מניח שהאהבה שמשקיעה בהפיכתם קשורה לזה.

העובדה היא שאם תעשה אותם ותניח אותם על השולחן, לא תספור עד 10 כדי לראות כיצד הם נעלמים. הם א תענוג. מרקם טירנה y עוּגִיָה המשלים באופן מושלם את שבבי השוקולד הממיסים בפה.

האם אתה נשאר לראות כיצד הם עשויים?

בואו נלך על המתכון!

סרטון מתכון העוגיות

הנה לכם מדריך הווידיאו כדי שתוכלו לגלות כמה קל להכין את העוגיות הללו בעזרת Thermomix שלנו. יהיה לך את הבצק עוד רגע. נצטרך להמתין רק בין 7 ל -10 דקות עד שהם יאפו ואז נניח להם להתקרר, ברור. הנה אני אומר לך.

https://youtu.be/oqboJq1kslw

עוגיות שוקולד צ'יפס

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

עוגיות עם שוקולד צ'יפס. כל הטעם של עוגיות אמריקאיות ביתיות עם שוקולד צ'יפס. אין לעמוד בפניו.

• חורחה מנדז

• מִטְבָּח: בינלאומי
• סוג מתכון: חנות עוגות
• מנות: 12

• זמן הכנה: 5M
• זמן בישול: 20 מ"ר
• זמן כולל: 25 מ"ר

מצרכים

• 180 גרם קמח מאפה
• 80 גרם סוכר
• 1 huevo
• 60 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
• 1/2 מעטפה של שמרים כימיים
• מעטפה אחת של סוכר וניל או תמצית וניל
• 1 קמצוץ של מלח
• 100 גרם שוקולד צ'יפס

הכנה

1. אנחנו מוסיפים את כל המרכיבים בכוס למעט שבבי השוקולד. אנחנו מערבבים על ידי תכנות 15 שניות במהירות 5.

2. אנו משלבים את השוקולד צ'יפס ומערבבים על ידי תכנות 5 שניות במהירות 4.

3. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות עם חום מעלה ומטה וללא מאוורר.

4. אנו מכינים מגש אפייה מכוסה בנייר אפייה. בידיים משומנות אנו יוצרים כדורים עם הבצק שנניח על המגש. אנו משטחים אותם מעט בניסיון שהם נפרדים היטב. העוגיות מתרחבות בתנור.

5. אנחנו לוקחים אותם לתנור בין 10 ל 12 דקות.

6. תנו לעוגיות לנוח 10 דקות והעבירו אותן למתלה לסיום הקירור.

מה אתה חושב? אתה רואה שהקושי הוא מינימלי והתוצאה מרהיבה.

אני מקווה שאהבתם את זה מאוד!

אם כן, אל תשכח להשאיר אצבע למעלה וידאו ולהירשם ל- ערוץ אם עדיין לא עשית זאת. אז תהיו מעודכנים בכל מה שמבשל.

נתראה בשבוע הבא, טבחים!