עוגיות שקדים

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל -170 מעלות.

2. הכנסנו את 100 גרם השקדים לכוס. אנו מוחצים אותם על ידי תכנות 15 שניות, מהירות 10.

3. אנו מוסיפים את הביצים, השמן, הסוכר והקמח. אנחנו מתכנתים 25 שניות, מהירות 5.

4. אנחנו לוקחים מנות בצק של כ -20 גרם ואנחנו יוצרים כדורים. אנו מניחים אותם על תבנית אפייה אותה נכסה בעבר בנייר אפייה או שטיח סיליקון.

5. במרכז כל כדור אנו מניחים שקד, לוחצים מעט עם האצבע כדי שיתאים היטב וכדי שהעוגיות יהיו עם הצורה הנראית בתצלום.

6. אופים בחום של 170 מעלות למשך כ- 15 דקות או עד להזהבה קלה.

7. תן להם להתקרר לפני שמוציאים אותם ממגש התנור.