עוגת פודינג אורז, קלה מאוד

הכנה

1. שמנו את העוגיות בכוס ונמחץ אותן ל 5 שניות במהירות 10.

2. אנו מוסיפים את החמאה בטמפרטורת החדר ומתכנתים 5 שניות, מהירות 5.

3. מוסיפים את הקינמון הטחון ומתכנתים שוב 5 שניות, מהירות 5.

4. שמנו את התערובת הזו בתבנית נשלפת בקוטר של כ- 28 ס"מ ועם הכוס אנו מוחצים את התערובת שהכנו זה עתה היטב. תנו לה להתקרר במקרר, לפחות שעה.

5. אנו שוטפים את הכוס ומכינים את פודינג האורז. לשם כך אנו מניחים את הפרפר על הלהבים. אנו מוסיפים את האורז והחלב. שמנו את מקל הקינמון בשקית תה (כפי שנראה בסרטון מדקה 2:25) והכנסנו אותו גם לכוס. אנחנו מתכנתים 30 דקות, 90 מעלות, מהירות כפית.

6. לאחר זמן זה אנו מוציאים את השקית עם הקינמון ומוסיפים את הסוכר. אנחנו מתזמנים עכשיו 5 דקות, 90 מעלות, מהירות 1.

7. אנו מנצלים את הזמן הזה כדי להמיס את מעטפת הגבינה שלנו ב 50 גרם חלב קר. לאחר 5 דקות אנו מוסיפים את תערובת הגבינה והחלב לפודינג האורז. אנחנו מתכנתים שוב 5 דקות, 90 מעלות, מהירות 1.

8. החזרנו אותו למקרר, שם יחלפו לפחות 4 שעות לפני שייקח אותו לשולחן.

9. ברגע ההגשה אנו מקשטים אותו לטעמנו. אפשרות אחת היא להשתמש בגרגרים אדומים, כמה עלי נענע טריים ופיסטוקים.

10. אנחנו מגישים כמו שאנחנו הכי אוהבים: עם פירות אדומים, יוגורט טבעי, גלידת שמנת ...