(24 הצבעות)
קרגאנדו ...
השבוע אני מביא לך תענוג. אני מניח שרובכם ניסיתם את הקינוח הזה באינספור בתי קפה ידועים. היום אני מציע גרסה אינטגרלי של הקינוח הזה בו אנו משלבים מרכיבים טבעיים ובריאים מאוד. אני מציג זאת עוגת גזר מחיטה מלאה.
עוגת הגזר ידועה בארצנו זמן קצר. אני עדיין רואה פנים מוזרות בחלק מהמקומות כשאני אומר שהשתמשתי בגזר להכנת קינוח ועדיין יש דעות קדומות לגבי כמה מרכיבים לאפייה. אותו דבר בו אנו משתמשים בפירות בתכשירים מלוחים שנוכל להשתמש בהם ירקות למנות מתוקות ללא שום בעיה. אלו מכם שכבר מכירים אותי מעט יודעים שאני אוהב את שילוב הטעמים הזה.
בהזדמנות זו אני מעז עם גרסה אינטגרלית של הקינוח כדי להפוך אותו ליותר בריא. בו אני משתמש בתערובת של קמחים מחיטה מלאה המעניקים צבע וטעם מרהיבים לקינוח. בחרתי בו חיטה ו כוסמין על פירוטו. אני מוותר על סוכר לבן לשימוש סוכר קנים שלם o פנלה מה שיעניק לעוגה עסיסיות נוספת.
הכיסוי פחות בריא. זה אופציונלי לחלוטין אבל זה נותן טעם נהדר לעוגה. זה קלאסי בעוגות כאלה. זה זיגוג של גבינת שמנת עם אבקת סוכר וחמאה שהם סופר רכים בשילוב עם ביסקוויטים עסיסיים כמו זה.
בואו נלך על זה!
סרטון המתכון עוגת גזר מלא
כידוע אני תמיד כולל א וידאו כדי שתלך לאיבוד במתכון ואין לך שום תירוץ להכין אותו. אתה תראה בו את זה עם שלנו תרמומיקס קל מאוד לעשות זאת.
אני מקווה שאתה אוהב את זה מאוד!
אל תשכח להשאיר אצבע מעל הסרטון אם אהבת אותו ולהירשם ל- ערוץ אם עדיין לא עשית זאת!
אנחנו כבר כמה אבל אנחנו רוצים להיות יותר.
אם יש לך הצעות או שאלות, אל תהסס להשאיר אותן בתגובות. כולם נקראים ועונים!
עוגת גזר מקמח מלא
עוגת גזר מחיטה מלאה. תערובת של קמחים מלאים, ממתיקים טבעיים וירקות להכנת קינוח עסיסי וטעים.
אחר הצהריים טובים. האם ניתן להכין אותו מקמח שאינו דגנים מלאים? במקרה כזה, איזה סכום? תודה.
היי צ'ארו! בטח שניתן להכין אותו עם קמח רגיל. יהיה עליכם להחליף את כמות הקמח המלא באותה בקמח רגיל. תראה כמה עשיר יש לך! ?
והכוסמין?
אם אתה רוצה להכין אותו רק עם קמח רגיל, היית מחליף את כמות 2 הקמחים בקמח רגיל. אם ברצונך לשלב חיטה וכוסמין, החלף את קמח החיטה המלא בכמות זהה של קמח רגיל ושמור על כמות הקמח כוסמין?
חורחה מנדז סאנצ'ס, אני אעשה את זה. כי זה אחד האהובים עלי. תודה!!!
תראה כמה זה טוב!
ואם אני רוצה להפוך אותו ללא גלוטן ... ש
איזה מידה של קמח?
בדיוק הכנתי את זה למחר, חצי עם ה"פרוסטיג" והחצי השני בלי, היום אכלנו את בלי, זה למות, זה יהפוך לאחד האהובים עליי. תודה ששיתפת את המתכונים האלה שתמיד יוצאים נכונים בפעם הראשונה... תודה לך.
תודה רבה, נוריה! אני מקווה שתמשיך ליהנות מהמתכונים שלנו ונקבל ממך הערות רבות בהן אתה נותן את דעתך. כל טוב!
שלום, בוקר טוב, יש לנו מסיבת יום הולדת במשך 3 שנים ואני רוצה לעשות משהו בריא ואני חושב שמצאתי את העוגה האידיאלית. יש לי ספק אם להכין את הכוס או לא, כשאתה אומר גבינת שמנת, האם אתה מתכוון לגבינת ממרח מסוג פילדלפיה? תודה רבה וכל הכבוד על העבודה הנהדרת!
הטוב הזה מדהים !!!!!