עוגת גזר קלה

הכנה

1. הכנסנו את קליפת הלימון והסוכר לכוס. אנו מרססים על ידי תכנות 10 שניות, מהירות 8. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. בלי לשטוף את הכוס אנו שמים את השקדים ומועכים אותם על ידי תכנות 8 שניות, מהירות 7. אנחנו מוציאים ושומרים.

3. עכשיו שמנו את הגזר, גם בלי לשטוף את הכוס, ואנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 7. שמנו אותם בקערה, סחטנו את מיץ הלימון והוספנו אותו לגזר.

4. הכנסנו לכוס את תערובת הסוכר וגרידת הלימון שהשגנו בשלב הראשון. מוסיפים את הביצים ומקציפים על ידי תכנות דקה 1, מהירות 4.

5. אנו משלבים את השקדים, הגזר, קמח התירס (או עמילן תפוחי האדמה), הקמח והרום. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 4.

6. לבסוף, נוסיף את הקינמון והשמרים. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 4.

7. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות.

8. אנו מכינים תבנית בגודל 26 ס"מ (עדיף אם היא ניתנת להסרה) על ידי כיסוי פנים בנייר אפייה או מריחה במעט חמאה וקמח. אנו שופכים לתוכה את התערובת שהושגה. כאשר התנור חם אנו שמים את עוגת הספוג ואופים בטמפרטורה זו (180 מעלות) למשך 50 או 60 דקות.

9. אנחנו נפרקים כשחם. כשקר אנחנו יכולים לקשט אותו עם אבקת סוכר.