(10 הצבעות)
קרגאנדו ...
הכנו עוגת ספוג מעולה בטעם נעים של יוגורט וקוקוס. כדי להעניק לו טאץ 'מיוחד עיטרנו אותו במשמש משמש כדי להכין מנות אישיות.
לאחר הכנת הקינוח הזה, נחתוך אותו לריבועים קטנים ונכניס אותו לשקיות צלופן בכדי שנוכל לתת במתנה. אנחנו יכולים לתת לכל שקית עיטור מיוחד על ידי הנחת מדבקה יפה והכנת קשת עם חבל יפה.
אם אתם רוצים להכין מסיבות נושא עם מתנות מיוחדות או חטיפים נאים, יתכן שמתכון זה נמצא בתוכניות שלכם. עם הצעה מעוצבת זו תוכלו להכין שולחן יפה.
עוגת יוגורט עם משמשים
עוגה טעימה עשויה מיוגורט וקוקוס בגימור עסיסי מאוד. נקשט אותו במשמשים כדי שנוכל לחתוך למנות ולהכין חבילות אישיות.
- אלישיה טומרו
- מִטְבָּח: ספרדית
- סוג מתכון: ארוחת בוקר
- קלוריות: 280
- מנות: 12
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 12 משמשים מיובשים משמשים
- 2 כפות סוכר
- ביצי 2
- 150 גרם יוגורט טבעי
- 110 גרם סוכר
- 160 גרם קמח חיטה
- 20 גרם קוקוס מגורר (לא חובה, ניתן להחליף בקמח שקדים או בקמח חיטה)
- 80 גרם חמאה, מומסת
- אבקת אפייה של 6 גרם
- כף שמן או דומה להדבקת הנייר בתבנית
הכנה
שמנו את המשמשים המיובשים לבישול עם Thermomix שלנו. אנו מניחים את הסלסלה שלנו בכוס, שמים את המשמשים המיובשים, מוסיפים את שתי כפות הסוכר ומכסים במים. אנחנו מחממים בשביל 15 דקות במהירות 110 מעלות בכפית. אנחנו מנקזים את המשמשים ומניחים אותם בצד.
באותה כוס ללא ניקוי אנו מוסיפים את שתי הביצים, את 110 גרם הסוכר ואת 20 גרם הקוקוס המגורד (אם לא נוסיף את הקוקוס נוכל להחליף אותו בקמח שקדים או בקמח חיטה). אנחנו מערבבים את זה במהלך 30 שניות במהירות 3,5.
מוסיפים את החמאה המומסת והיוגורט ומערבבים ל 15 שניות במהירות 3,5. לבסוף נוסיף את 160 גרם קמח החיטה ואת 6 גרם אבקת האפייה. אנחנו מתערבבים במהלך 20 שניות במהירות 3,5.
הכינו תבנית מרובעת בגודל 24X24 ס"מ, מורחים אותה בשמן חמניות ומרפדים בנייר שומן. בסרטון שהכנו נוכל לראות כיצד אנו מכסים אותו במאמר זה. אנחנו זורקים את הבצק ומניחים את המשמשים המיובשים מיושרים היטב. הכנסנו אותו לתנור על 180 למשך 15 או 20 דקות.
כשהעוגה קרה נוכל לחתוך אותה למנות מרובעות ולשים אותה בשקיות צלופן. ניתן לסגור כל תיק במדבקה ולקשט בחוט שעושה קשת.
