התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

עוגת יום הולדת שוקולד ושמנת

א עוגת יום הולדת פשוט וטעים שבולט בטעם השוקולד שלו. בעוגת הספוג הגנואה יש כבר אבקת קקאו. אבל בנוסף, נמלא אותו בקרם מאפה שוקולד טעים. אל תפחד כי כמעט הכל מיוצר ב- Thermomix.

על פני השטח נניח קצפת ונסיים את העוגה לקשט אותה בצורה פשוטה: עם אטריות שוקולד וכמה פרחי סוכר.

לא השתמשתי בשקית צנרת או כלים מסובכים. אני משתמש רק, לחלק את העוגה לשניים, את זה סכין מסור שאתה רואה בתצלום. אבל אתה יכול להשתמש בסכין משונן רגילה אחרת תוך הקפדה מעט על כך שהחתך יהיה פחות או יותר ישר.

עוד מידע - חמאה מתובלת


גלה מתכונים אחרים של: מאפה

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

4 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   מארי כרמן מנגואל דיג'ו

    מתכון נהדר. אני משתף אותו.
    הייתי רוצה לדעת, היכן אוכל לקנות סכין משוננת כמו זו בה משתמשים לחיתוך העוגה בשכבות.
    ברכות תודה.

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      תודה, מארי כרמן! הסכין עובדת טוב מאוד אבל קניתי אותה לפני שנים בחנות מסוג לידל ... אני לא יודע איפה למצוא אותה עכשיו 🙁
      חיבוק!

  2.   מרטין יוסט דיג'ו

    מחר ליום ההולדת חל ... ויש לי שאלה:

    בעוגה אין שמרים, אני מתאר לעצמי שבאמצעות קמח מאפה ... לא?

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      שלום מרטין,
      לא, לא ... זה לא מכיל שמרים. וגם בקמח ששילב שמרים לא משתמשים בו. העוגה היא כזו מכיוון שהביצים מורכבות היטב (קוראים לה עוגה ג'נואה). בצע את השלבים המצוינים במתכון, תראה כמה הוא טוב.
      חיבוק!