(11 הצבעות)
קרגאנדו ...
עכשיו כשחזרנו לשגרה אנו זקוקים למתכונים מהירים וקלים, כמו זה עוגת כרישה ושרימפס, כדי לא לבלות שעות במטבח ולהספיק למשימות אחרות.
ברור שעם הקור עדיף ללוות אותו עם טוב קרם אבל אל תשכחו להכין אותו בקיץ ולהגיש עם סלט. יהיה לך אחד ארוחת ערב עשירה ושלמה מאוד.
להכנת מתכון זה תוכלו להשתמש סרטנים קלופים קפואים אך יהיה עליכם להקפיד להפשיר ולנקז אותם כמה שיותר כדי שלא יסחבו הרבה מים.
במתכון זה השתמשתי בא תבנית סיליקון אבל אתה יכול להשתמש בתבנית עגולה קטנה מסורתית. תצטרכו למרוח אותו רק בחמאה כדי להסיר אותו בקלות.
אני מקווה שאתה אוהב את זה!
עוגת כרישה ושרימפס
עוגת כרישה וסרטנים היא מתכון קל ומהיר שחוסך לנו זמן במטבח ליהנות ממנה בפעילויות אחרות.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - קרם אפונה
אתה יכול להשתמש בחלב רגיל לחלב אידוי ?? תודה
הלו!
מערבבים את החלב הרגיל עם כף יוגורט או גבינה טרייה כדי לתת לו מעט גוף.
יתכן שתצטרך לבשל כמה דקות.
נשיקות!!
אם אני עושה את זה לארבע האם אני צריך להכפיל פעמים?
תודה
שלום אלנה,
לקפל, לקפל ... לא אותו דבר אבל להאריך אותו לפחות 20 דקות בוודאות.
זה יהיה תלוי גם איך התבנית היא. אם הוא מאורך, סוג עוגת שזיפים, הוא יתבשל מוקדם יותר מאשר אם מדובר בסוג פלנרה גדול.
גורם חשוב נוסף הוא התנור, לכן אל תלך לאיבוד רב מדי (במיוחד בפעם הראשונה) בכדי שתוכל לשלוט בזמנים.
נשיקות
מתי שמים את הפטרוזיליה? תודה
היי ארנסט,
שמתי את הפטרוזיליה בסוף כדי לתת לה מגע של צבע.
נשיקות!
האם ניתן לעשות זאת במיקרוגל? כמה זמן?
תודה
שלום סילביה:
אני תמיד עושה את זה בתנור אבל יש לי חברה שעושה את זה במיקרוגל ואומרת שהיא שמה את זה על הספק בינוני למשך 5 דקות ואז 2 או 3 דקות לכל היותר.
אני מקווה שתספרו לנו את התוצאה ... בואו נראה אם אני אעז להשתמש במיקרוגל קצת יותר כי יש לי את זה כמעט כקישוט.
ברכות!
ערב טוב, הכנתי את המתכון הזה היום ואני חושב שהוא צריך הרבה בירור, כמו שכתוב הוא לא יוצא ... הכרישה והסרטנים, אם נעשה את זה כמצוין במתכון, הם נשארים שלמים, כי מהירויות 1 ו -2 אינן מוחצות כלל. ריסקתי הכל ב 5-6 במשך כ- 15 שניות, לפני ששמתי את התערובת בתבנית (כשכבר היה חם). מצד שני, הכמויות שצוינו גורמות לעוגה זעירה, כמו מקסימום פלאן. הלכתי לשים אותו בתבנית שזיפים ולמרות שהוספתי עוד ביצה וחלב להגדיל אותה, היא הייתה קטנה מאוד. בסוף טעמו היה כמו חביתה צרפתית.
שלום אסואנז:
העוגה מעוצבת כך שלמרות שהיא בעלת מראה פלאן, יש לה מרקמים של כרישה ושרימפס. מה שאני ממליץ הוא לחתוך את הכרישה לפרוסות דקות פחות או יותר, אז אחר כך אתה רק צריך לערבב את החומרים.
מצד שני, כאמור, המתכון מיועד ל -2 אנשים והתבנית לשימוש 500 סמ"ק. אם אתה משתמש בתבנית גדולה יותר או שאתה יותר בבית תצטרך להכפיל את הכמויות.
ברכות!