עוגת לימון נואה

הכנה

1. כדי לטעום את החלב שמנו אותו בכוס ליד  קליפת לימון וסוכר. אנחנו מתכנתים 15 דקות, 50 מעלות, מהירות 1. תן להצטנן ולהסיר את עור הלימון (מסנן את החלב ומחזיר אותו לכוס במידת הצורך).

2. אנו משלבים את הביצה והקמח. אנחנו מתכנתים 8 דקות, 90 מעלות, מהירות 4.

3. שמנו את השמנת בקערה קטנה, מכסים אותה בניילון ושומרים אותה.

4. אנחנו שוטפים ומייבשים את הכוס.

5. שמנו בתוכו את הסוכר ואת העור של לימון 1. אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 9.

6. אנו מוסיפים את החלב, הביצה והשמן. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 4.

7. כעת הוסיפו את הקמח והשמרים. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 6.

8. מרפדים תבנית מרובעת של 30 x 27 ס"מ בערך בנייר אפייה. שמנו את בצק עוגת הספוג שלנו בתבנית.

9. עם כמה כפיות אנו מניחים את השמנת על בלילת העוגה. אם נעשה זאת בהזמנה, זה יעזור לנו לקצוץ את העוגה ואת המנות ההומוגניות.

10. אופים ב -170 מעלות (תנור שחומם מראש) למשך 50 או 60 דקות. אם אנחנו רוצים לשים שוקולד על המשטח, כפי שנראה בתצלום, שמנו אותו על פני העוגה 10 דקות לפני תום זמן האפייה.

    אם אנו מעדיפים לשים אבקת סוכר נצטרך לשים אותו כשהעוגה מחוץ לתנור, לאחר שהתקררה.