עוגת נוגט

יש לעוגת הנוגט הזו טעם חג מולד אותנטי. כבר כשהוא נעשה, הוא משאיר ריח טעים בכל המטבח שעושה חשק לאכול אותו בכפית.

בבית אנחנו מאוד אוהבים נוגט אבל בסופו של דבר, עם כל כך הרבה עודפים, הימים עוברים ואנחנו אפילו לא מנסים את זה. אז החלטתי שהשנה אני לא הולך לקנות מוצרים טיפוסיים כדי לצרוך אותם כמו שהם, כי בסופו של דבר נמאס לנו מהם או אפילו לא פותחים אותם. מה שאני הולך לעשות זה לקנות אותם, אלא כמרכיב העיקרי למתכונים אחרים.

ישנן דרכים רבות לנצל את הטאבלטים שנשארו לנו, אנו יכולים להכין ביסקוויטים, פודינג או חצי קר. אם כי יש גם מתכונים מפתיעים כאלה פודינג אורז ומרציפן שהיא יודעת שהוא ניזון.

עוגת נוגט

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

עוגה פשוטה עם כל הטעם של נוגט

• סגולות גונזלס

• סוג מתכון: קינוח
• מנות: 6-8

• זמן הכנה: 10H
• זמן בישול: 11 מ"ר
• זמן כולל: 10H 11M

מצרכים

• גליל עוגיות של מריה
• 70 גרם טמפרטורת חדר חמאה (אפשר לחמם אותה בכמה שניות במיקרוגל)
• אגוז 30 גרם
• 100 גרם סוכר
• 200 גרם שמנת נוזלית
• 500 גרם חלב
• טבלית נוגט רכה אחת
• 2 שקיות שקית

הכנה

1. אנחנו מוחצים את העוגיות והאגוזים מהירות של 20 שניות 6.

2. אנחנו מוסיפים את החמאה ומערבבים 10 שניות, מהירות 6, עד שהוא הומוגני.

3. יוצקים לתבנית ומורחים בלחיצה כך שהיא אחידה. אנו שומרים במקרר.

4. שמנו כמה מרכיבים 30 שניות, מהירות 5-10 מתקדמת.

5. כשמגרסים אותו, אנחנו מתכנתים 9 דקות, 100 מעלות, מהירות 3.

6. אנו שופכים את הביסקוויטים לבסיס ונותנים להם להתייצב במקרר למשך הלילה.

עוד מידע - פודינג אורז ומרציפן

מקור - בלוג Fartucadeyantar

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך