עוגת ספוג עם כדורי תפוח בתבנית אפייה

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות.

2. שמנו את החמאה בכוס ותכנתו 4 דקות, 60 מעלות. מהירות 1. אנו מוציאים את החמאה המומסת ושומרים אותה.

3. אנחנו שמים  בכוס ובסוכר ובביצים שאנחנו מערבבים על ידי תכנות דקה, 1 שניות, מהירות 30.

4. מוסיפים את הקמח, עמילן התירס, השמרים, החלב והיוגורט. אנחנו מתכנתים דקה ו -1 שניות, מהירות ספייק.

5. קבענו מחדש דקה ו -1 שניות, מהירות ספייק ועם הלהבים בתנועה, אנו מוסיפים את החמאה המומסת.

6. שמנו את הבצק שלנו בתבנית אפייה כמו זו שנראית בתצלום (כ- 30 × 18 ס"מ), או בעוגת ספוג מלבנית או אפילו עגולה שקוטרה 22-26 ס"מ.

7. אנו שוטפים שני תפוחים ומכינים כדורים עם הכלים המתאימים. אם אין לנו את זה, אנחנו פשוט קוצצים אותם לפרוסות או קוביות. שמנו את חלקי התפוח על פני השטח.

8. אנחנו אופים בגיל 180° למשך כ -40 דקות.

9. תני לו להצטנן. לאחר שקר, מפזרים אבקת סוכר על פני השטח.