עוגת ספוג עם מסקרפונה ותפוח

הכנה

1. אנחנו מתאימים את הפרפר בלהבי הזכוכית. שמים בתוכו את הביצים והסוכר. אנחנו מתכנתים 5 דקות, מהירות 3 וחצי.

2. עדיין עם הפרפר נוסיף את המסקרפונה. אנחנו מתכנתים 5 דקות, מהירות 3.

3. מוסיפים את השמן ומערבבים בעדינות 10 שניות, מהירות 2.

4. אנחנו מסירים את הפרפר מהכוס. מוסיפים את הקמח והשמרים. אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 4.

5. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות.

6. שמנו מחצית מהבצק שלנו בבסיס תבנית בקוטר 22 סנטימטר, עדיף אם היא ניתנת להסרה. אנחנו מפיצים את התפוח הקלוף ובפלחים עדינים. מכסים הכל בשארית הבצק.

7. שים כמה מקלות סוכר על פני השטח.

8. אופים ב 180 מעלות למשך כ 40 דקות.