עוגת ספוג מים, קקאו וקוקוס

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל -170 מעלות.

2. שמנו בכוס את הקמח, עמילן התירס, הסוכר, הקוקוס, הקקאו ומעטפת השמרים. אנחנו מתכנתים 8 שניות, מהירות 5.

3. אנו מוסיפים את המים, את הקירש והשמן. אנחנו מערבבים על ידי תכנות 10 שניות, מהירות 5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שהודבק לקירות ואנחנו מתכנתים לערבב שוב במהלך 10 שניות במהירות 5.

4. אנו משמנים ומקמחים תבנית כתר בקוטר חיצוני של כ 26 או 27 ס"מ. שמנו בו את הבצק שלנו (שהוא די סמיך).

5. אופים בחום של 170 מעלות למשך כ- 50-60 דקות. אנו בודקים בעזרת מקל שיפוד אם הוא מבושל היטב וכשהוא מוכן מוציאים אותו מהתנור.

6. תן להתקרר ולהתפוגג.