עוגת קוקוס מקמח מלא

אתה יודע שבבית ייצור העוגות מתמיד: אני אופה אותן והן נעלמות תוך יומיים ... לאחרונה אני מכינה אותן עם קמח מלא וסוכר חום. כדוגמה, זה עוגת קוקוס.

ילדים אפילו לא מבחינים בכך, ולוקח בחשבון שיש במרכיבים אלה יותר נכסיםמדוע לא להשתמש בהם?

הצעה: ברגע שיש לך את העוגה האפויה הזו שים כותרת של דבש מֵעַל. בנוסף לטעם זה יהפוך את קוקוס מגורד לדבוק לפני השטח.

עוגת קוקוס מקמח מלא

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

עוגת ספוג קוקוס עשויה מקמח מלא וסוכר חום. עם טעם קוקוס עז ואפילו עשיר יותר אם מגישים אותו עם דבש.

• אסקן ג'ימנס

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: חטיף
• קלוריות: 340
• מנות: 12

• זמן בישול: 50 מ"ר
• זמן כולל: 50 מ"ר

מצרכים

• 250 גרם קמח מלא
• 100 גרם קוקוס מגורר (ועוד מעט לקישוט)
• 150 גרם סוכר חום
• 100 גרם שמן חמניות
• ביצי 3
• 120 גרם יוגורט טבעי
• חלב 20 גרם
• 1 קמצוץ של מלח
• מעטפה אחת של שמרים מסוג רויאל
• מותק (לא חובה)

הכנה

1. אנו מפעילים את התנור ב 180 מעלות.

2. שמנו בכוס את קמח החיטה המלא, הקוקוס המגורד, הסוכר, השמן, הביצים, היוגורט, החלב והמלח. אנחנו מערבבים 2 דקות, מהירות 5.

3. מוסיפים את השמרים ומערבבים 10 שניות, פנייה שמאלה, מהירות 4.

4. שמנו את התערובת בתבנית שלנו (בקוטר של כ- 23 ס"מ) שנשמן בעבר.

5. אופים ב 180 מעלות למשך כ 40 דקות.

6. ברגע שקר אנחנו מקשטים אותו בדבש (לא חובה) וקוקוס מגורד.

הערות

אנחנו יכולים לכסות את פני העוגה בדבש ואז לפזר מעל קוקוס מגורר.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - מתכונים עם קוקוס מגורר

מקור - מבוסס על מתכון מטורטה די קאסה