פאי ללא תנור של פטי-סוויס ודגנים

הכנה

1. אנחנו מכינים את בסיס העוגה שלנו. לשם כך שמנו את הדגנים בכוס ותכנתו 7 שניות, מהירות 5. מוסיפים את חמאת הזמן (או משהו שנמס במיקרוגל) ומערבבים 5 שניות, מהירות 5. שמנו את התערובת הזו בתבנית נשלפת - שלי היה עגול, בקוטר 22 ס"מ. הכנסנו אותו למקרר.

2. עכשיו אנחנו שוטפים את הכוס ומכינים את הקרם. שמנו את יריעות הג'לטין במיכל עם מים קרים, כדי לחות אותם.

3. הכנסנו את השוקולד והחלב לכוס. אנו מחממים על ידי תכנות 6 דקות, 90 מעלות, מהירות 2.

4. אנו מנקזים את הג'לטין ומכניסים אותו לכוס. אנחנו מתערבבים במהלך 30 שניות במהירות 3.

5. אנו מוסיפים את היוגורט, הגבינה והסוכר. אנחנו מערבבים על ידי תכנות 30 שניות, מהירות 3.

6. שמנו אותו בתבנית שלנו, על גבי בסיס הדגנים.

7. הכנסנו אותו למקרר להתקררות והתמצקות.

8. לאחר מספר שעות (מינימום 6), ובזמן ההגשה נצטרך רק לקשט את המשטח. אפשרות אחת היא להוסיף שוקולד מגורר ומעט דגני שוקולד.

9. וזה מוכן לפרוק ולהגיש.