קרגאנדו ...
אם אתה רוצה מתכונים מקוריים או חטיפים מלוחים, לכו על עוגת הרוקפור המלוחה הזו עם ערמונים ובייקון !!
זה עשוי כל כך הרבה עם קמח ערמונים כמו עם ערמונים מבושלים שמעניקים לו צבע מתוק וטעם המנוגד בצורה מושלמת עם בייקון וגבינת רוקפור.
כל ביס הוא שונה וה השילוב מפתיע כמו שהוא טעים. זה נעשה גם תוך רגע וזה פשוט כמו להכין עוגה רגילה.
עוגת רוקפור מלוחה עם ערמונים ובייקון
עם העוגה המלוחה הזו יהיה לכם מתכון מקורי לארוחות הערב והיום הולדת הבלתי פורמליות שלכם.
האם אתה רוצה לדעת יותר על עוגת מלוח רוקפור עם ערמונים ובייקון?
זו לא הפעם הראשונה ב Thermorecetas אנחנו עושים א עוגה מלוחה והם מאוד פרקטיים כשיש לך התכנסות בלתי פורמלית או יום הולדת בבית.
אתם כבר יכולים לדמיין ששילוב המרכיבים יכול להיות אינסופי אבל הפעם השתמשנו בטעמים איתם הרבה אישיות כמו בייקון ורוקפור.
אגב, תוכלו לשנות את הרוקפור לכל גבינה אחרת שהיא כחולה, שאהבתם יותר או שקל יותר למצוא אותה. אתה יכול להשתמש בגורגונזולה או בסטילטון אם כי אתה יכול גם להמר על גבינות לאומיות כמו קברלס או פיקון בז'ס-טרזוויסו.
קמח ערמונים ניתן למצוא בחנויות גדולות, בחנויות טבע או באינטרנט. ותוכלו להכין ערמונים בבית או, אם תרצו חסוך זמן, הם גם מוכרים אותם מוכנים לשתייה.
שאר המרכיבים קל למצוא אותם בסופראז הם לא יתנו שום בעיה.
המתכון הזה הוא ללא גלוטן לכן השתמשתי בתערובת של קמח המתאים לקואליאקים, אך אם אין לכם סועד עם אי-סובלנות זו, תוכלו להחליפו בקמח מאפה רגיל.
תוכלו להגיש את עוגת הרוקפור המלוחה הזו עם ערמונים ובייקון בכל ארוחת ערב לא רשמית. אתה יכול גם לקחת לפיקניק בשטח או לעבודה.
האם מגוון שתוכלו להגיש אותו כמנה ראשונה יחד עם כמה נקניקים או ללוות מרק בצל ולהכין ארוחת ערב מהירה.
כמו כל עוגת ספוג, היא נשמרת היטב במיכל אטום אבל חייבים צורכים אותו לפני 3 ימים.
עדיין לא ניסיתי להקפיא אותו אבל אני מתאר לעצמי שאי אפשר להכין את זה בלי שום בעיה כאילו מדובר בעוגת ספוג רגילה.
מידע נוסף – עוגה מלוחה עם חזיר, זיתים ואגוזי מלך / מרק בצל /
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
שלום, האם ניתן להכין אותו מקמח פשוט בלבד?
היי, טוני:
כן, אפשר להכין אותו רק עם קמח רגיל אבל הפירור יהיה לבן יותר ולא יהיה לו ניגוד רב בין הטעם המתוק של הערמון לטעם המלוח של הרוקפור והבייקון. למרות שזה גם יהיה טוב מאוד.
ברכות!
תענוג מוחלט!!!!!! תודה על המתכון, שמתי חזיר במקום בייקון כי לא היה לי אבל היה טעים תודה, זה מאוד מקורי וכולם אהבו את זה בבית!!!!
היי ולריה:
אני שמח שאהבת את זה.
אני שמח שהצבת את זה על ידי החלפת הבייקון בבשר חזיר. זה רעיון טוב!! 😉
ברכות!