עוגת שוקולד קלה

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות.

2. אנחנו מניחים את הפרפר על הלהבים. שמנו את הביצים והסוכר בכוס. אנחנו מתכנתים 2 דקות, מהירות 3.

3. מוסיפים את עמילן התירס והחמאה. אנחנו מתכנתים 2 דקות, מהירות 3.

4. אנו מנצלים את הזמן הזה כדי להמיס את השוקולד במיקרוגל. דקה אחת תספיק אם כי זה יהיה תלוי בכוח, במיכל המשמש, בגודל נתחי השוקולד ... אחרי אותה דקה, אנחנו מערבבים ובודקים שהוא נמס.

5. אנחנו מסירים את הפרפר. שמנו את השוקולד המומס בתרמומיקס ומערבבים 2 דקות, מהירות 3. מוסיפים את השמרים ומערבבים 8 שניות, מהירות 6.

6. שמנו את התערובת בתבנית בקוטר 18 ס"מ. אופים כ 45 דקות (נצטרך לבדוק אם הוא מבושל היטב בעזרת מקל שיפוד).