עוף עם עגבנייה

האם אתה כבר יודע מה אתה הולך לבשל היום? ובכן, אני מציע מתכון פשוט מאוד שכל המשפחה אוהבת: עוף עם עגבנייה. תוכלו לראות את זה בסרטון, הוא מוכן תוך רגע עם Thermomix שלנו. עם אורז לבן, פסטה או עם כמה תפוחי אדמה נוכל להציג את מתכון הבשר הזה כמנה אחת.

במקרה זה בישלתי את אורז בסיר אבל אתה יכול השתמש ב- Thermomix שלך אם אתה מעדיף. אותו דבר קורה עם תפוחי אדמה... אפיתי אותם, אך בעקבות המתכון הזה ל תפוחי אדמה לקישוט, הם גם מעולים. 

אתה יכול להאשים אותי שהעוף מגורר ... זה נכון! אבל במקרה זה זה מה שאני מחפש להשיג סוג של "ראגו". למרות זאת אני מקמח אותו (בעזרת השקית שתראו בסרטון) והקמח הוא נהדר לעיבוי הרוטב.

סרטון מתכון עוף עם עגבניות

מתכון עוף עם עגבניות

עוף עם עגבנייה

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

מתכון קל איתו תפתיעו את הקטנטנים.

• אסקן ג'ימנס

• מִטְבָּח: איטלקית
• סוג מתכון: בשר
• קלוריות: 250
• מנות: 4-6

• זמן בישול: 25 מ"ר
• זמן כולל: 25 מ"ר

מצרכים

• 1 שן שום
• 1/2 בצל (70 גרם)
• שמן 20 גרם
• 340 גרם עיסת עגבניות
• 25 גרם זיתים שחורים מגולענים
• 600 גרם חזה עוף
• 30 גרם קמח
• אורגנו מיובש
• פפריקה מתוקה
• פימיינטה
• סאל

הכנה

1. אנחנו קוצצים את השום. אנחנו גם קוצצים את הבצל, לרצועות. אנו מוסיפים את השמן ואת התוכנית 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

2. בסוף הזמן, נוסיף את העגבנייה והזיתים. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

3. אנחנו קוצצים את העוף, מקמחים אותו ומכניסים אותו לכוס.

4. אנחנו מוסיפים את האורגנו והפפריקה. אנחנו מתכנתים 15 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית. באותה תקופה, דרך הבקבוק, אנו מוסיפים גם את המלח והפלפל.

5. אנו מגישים עם אורז לבן, עם פסטה או עם תפוחי אדמה.

עוד מידע - מבשלים אורז בתרמומיקס, תפוחי אדמה לקישוט