עלים ירקות

הכנה

1. שמנו את השמן והשום בכוס. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

2. מוסיפים את הבצל, הגזר, הקישואים, השעועית הירוקה,  חצילים, מלח ופלפל. אנחנו לא מניחים את הכוס והתכנית 8 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

3. גלגלו את בצק העלים והניחו אותו על מגש עגול אטום לתנור. אנחנו מסירים את השום ומכניסים את הירקות למרכז. אנחנו מקפלים את שולי הבצק העלים פנימה.

4. מברישים את שולי הבצק בביצה טרופה או פשוט בחלב.

5. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות. אופים בטמפרטורה זו כ -20 דקות, עד שהבצק העלים מקבל צבע זהוב.