פטה זיתים ירוקים עם ארומה כתומה

הכנה

1. אנו מגררים את הזיתים. אם מה שיש לכם זיתים מגולענים תוכלו להשתמש בהם אך קחו בחשבון שתצטרכו פחות מ -300 גר 'מכיוון שמשקל זה כולל את הבור.

2. שמנו את קליפת התפוז בכוס ונמחץ כמה שניות, מהירות פרוגרסיבית 5-10.

3. מכניסים את הזיתים המגולענים ואת שן השום לכוס. גרסנו 3 שניות, מהירות 7. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על הקירות.

4. אנו מוסיפים את זרעי השומר ו 60 גרם שמן הזית. אנחנו מערבבים דקה 1, מהירות 4.

5. אנו שופכים את התערובת לצנצנת זכוכית, מכסים בשמן ושומרים במקרר עד זמן ההגשה. כמובן שלפני שמים אותו בסיר אנו מכינים כיפה קטנה ואוכלים אותה, שהרווחנו!