פאי תפוחים ותפוזים

הכנה

1. מכינים תבנית בקוטר של כ-26 ס"מ, מורחים אותה בחמאה, שמן או בתערובת זו: נון סטיק לתבניות. אנחנו שומרים את זה.

2. מחממים את התבנית ל-180 מעלות.

3. שמים את פלחי התפוז בכוס ומתכנתים 10 שניות, מהירות 10. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

4. מוסיפים את עמילן התירס, הקמח, הסוכר, שתי הביצים, השמן והשמרים. אנחנו מתכנתים 30 שניות, מהירות 4.

5. אנחנו מקלפים את התפוחים. חותכים אותם לקוביות ומוסיפים לתערובת. אנחנו משלבים הכל היטב עם המרית.

6. את התערובת הזו שמים בתבנית שהכנו מראש.

7. אופים ב-180 מעלות כ-40 דקות. לאחר 30 הדקות הראשונות נוכל לכסות את העוגה בנייר אלומיניום כדי שהמשטח לא יישרף.