(42 הצבעות)
קרגאנדו ...
פודינג דולצ'ה לשה אלה מיועד לחיך שנהנים ממתכונים מסורתיים, לאלה שאוהבים לקבל משהו מתוק אחרי ארוחה טובה וגם ל חובבי דולצ'ה דה לצ'ה.
רק עם השם אתה יכול לדמיין שלקינוח הזה יש טעם מתוק ומרקם חלק וקרמי ליהנות בכל עת של השנה.
תאמינו או לא, פודינג הוא האופייני קינוח קציר להשתמש בחלמונים של הביצים שנשארו לכם ממתכון אחר.
והם כל כך קל שאי אפשר שתתעצל לעשות אותם. אידיאלי למתחילים בכל גיל.
האם אתה רוצה לדעת יותר על פודינג של דולצ'ה דה לשה?
כפי שציינתי קודם, ישנם מתכונים שמשלימים הרבה עם רוטבנים אלה, כמו למשל המרנגים או מלאך אוכל עוגה שיעזור לך לצרוך את החלק השני של הביצה כך אל תזרוק שום דבר.
זכרו גם כי ניתן להקפיא גם את הלבנים וגם את החלמונים. אתה רק צריך להכות אותם קלות ולהכניס אותם לדלי קרח או מיכל שמתאים להקפאה. הם טריקים של ניצול שעוזרים לך במטבח ומעל הכל לחסוך.
חוזר למנה, כדי להכין אותם השתמשתי המתכון הזה לדולצ'ה דה לצ'ה. זה נראה לי כך מרהיב כמו חוטא. זהו סגן טעם אמיתי, ולכן זה מושלם להכין את הקלפים האלה.
הפעם השתמשתי חלב צמחי אם כי אתה יכול להשתמש בזה שאתה הכי אוהב, במיוחד שקדים או תערובת אגוזים. ברור שאפשר להכין אותם גם עם חלב פרה רגיל.
אם כבר קראת כיצד להכין אותם, אתה עלול להכות על ידי כיסוי אותם בניילון פלסטיק, אבל זה טריק שאני משתמש בו עם קרם מאפה וזה עובד גם עם רוטב, לא משנה מה הסוג שהוא מתאים לו. הימנע משכבה צפופה יותר שנוצר על פני השטח.
אל תשכח מזה שומרים במקרר המאפים שלך יימשכו עד שבוע אם הם מכוסים היטב.
עוד מידע - מרנגי אגוזי לוז / מלאך אוכל עוגה / דולצ'ה דה לצ'ה הכי טוב בעולם