פלאן עוף

הכנה

1. שמנו את חזה העוף בריבועים ואת הביצים בכוס. אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות מתקדמת 5-7 לטחון אותו.

2. מוסיפים את הגבינה המגורדת, אגוז המוסקט והמלח. אנחנו מתערבבים מהירות 3 כמה שניות.

3. עם הכוס סגורה אנחנו מתכנתים דקה אחת, מהירות 1 ואנחנו משלבים את הקרם לאט לאט.

4. אנו פותחים את הכוס ומוסיפים את קליפת הלימון המגורדת והכורכום. אנחנו מתערבבים שוב פנימה מהירות 3.

5. שמנו מחצית מהתערובת (או קצת יותר ממחצית) בשקית מאפה. הזמנו.

6. לבצק שנשאר בכוס אנו מוסיפים את התרד. אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 4. שמנו את התערובת בשקית מאפה אחרת.

7. כעת אנו ממלאים את התבנית המלבנית (של עוגת השזיפים) לסירוגין את הצבעים בכל השכבות. בקערה המתאימה לתנור שמנו את הקישוט שלנו: עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, שמן, מלח ופלפל

8. מבשלים את הקישוט והפלאן בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 45 דקות.