קרגאנדו ...
היום אנחנו מביאים לכם מתכון מאוד צבעוני, מקורי ושונה, אבל הדבר הכי טוב הוא שהוא מאוד פשוט! בואו להתכונן פלנטיין בשל ממולא בגבינה, עם נגיעה של שמן כוסברה שנבשל ב טיגון אוויר.
אנחנו צריכים שני מרכיבים עיקריים כדי להכין את המנה הזו:
- בננה בשלה: אנחנו יכולים למצוא אותו בכל סופרמרקט ובכל ירקן. זה לֶחֶך (שתראה שהם ירוקים) אבל שזה כבר קרה התבגר, אז זה צהוב.
- Queso: הדבר המעניין כאן הוא להשתמש גבינה לטינית, שתוכלו למצוא גם בסופרמרקטים גדולים או בחנויות מזון לטיניות. אם אתה לא מוצא אותו, אתה יכול להחליף אותו ב מוצרלה o גבינה רכה.
לסיום המתכון נכין א שמן כוסברהזה לגמרי אופציונלי, אבל זה נותן מגע צבעוני מאוד למנה בגלל המגע הירוק הבוהק הזה. וזה גם נותן לו נקודת טעם מעניינת, שנוגדת את המתיקות של הבננה ואת הרכות של הגבינה. אם אתה לא אוהב את הטעם של כוסברה, אנו ממליצים לך לעשות זאת להחליף אותו בפטרוזיליה.
פלנטיין בשל ממולא גבינה ושמן כוסברה, בטיגון אוויר
פלנטיין בשל ממולא גבינה, עם נגיעה של שמן כוסברה שנבשל בטיגון האוויר. מתכון קל, צבעוני וטעים מאוד.
מקור: קוקידו