קרגאנדו ...
בוא נלך לשם עם מתכון נוסף לחג המולד הזה. הפעם זה א פנטון גסטרונומי: פנטון מלוח שאיתו תפתיעו את כולם.
חבל כי אני חושב ש גודל של אותו דבר, אבל אני כבר אומר לך שזה ניכר. כדי לתת לך מושג, זה קוטר 17 ס"מ ואני נתתי לכל פרוסת פלטה גובה 2 ס"מ.
פנטון גסטרונומי
הדבר הטוב בסטרטר הזה הוא שאתה יכול למלא אותו בכל מה שאתה רוצה. הכתובת [url href="https://www.thermorecetas.com/pastas-para-sandwich/”]פסטות הסנדוויץ' של אנה[/url] נהדרות (כפילו את הכמויות, אבל) וגם כל מיני נקניקיות, תאנים מיובשות, אגוזים... ואתם תגידו... ואיך זה מתחלק? ובכן, משולשים קטנים נחתכים, כמו בעוגות עגולות. עם 4 חתכים נקבל 8 משולשים קטנים אך גבוהים מאוד. ואז כל אחד בוחר את המנה שהוא רוצה. הפרוסות שלי הן בגודל 2 ס"מ אבל אם תעשו אותן דקות יותר (1 ס"מ) ותשאירו כמה חללים לא מלאים, תוכלו להגיש את זה כאילו היו משולשי סנדוויץ' קטנים. מכיוון שתמונה שווה אלף מילים, הקלידו בגוגל תמונות: "panettone gastronomico", תראו כמה אפשרויות המתכון הזה מציע.
שקילות ל- TM21
איזה רעיון נהדר אסצ'ן !! זה מעולם לא עלה במוחי. אני חושב שאני אכין אותו לארוחת השנה החדשה, אז אם אני הולך לרמות קצת hehehe, אני אקנה אותו, בגודל בינוני עם צימוקים ותפוז, ואני אמלא אותו עם כמה פאטות ירקות ויורה ירוקה מהר לבטלים. אני אגיד לך אם החברים שלי אהבו את זה, לפחות אני בטוח שאפתיע אותם ואתן להם רעיון מצוין. תודה!!
היי פיטר !!
כן, כשראיתי אותו גם חשבתי שזה רעיון פנטסטי ובעיקר אחד מהמקוריים ביותר. למרות שזה כבר מאוד נפוץ, הייתי מעז לומר שזה לא משהו "מסורתי" באיטליה (לא כולם מכירים את זה). רק דבר אחד, אם תסתכלו על המרכיבים של הפאנטטון שלי תראו שזה פאנטון מלוח, לא כמו אלו שאפשר למצוא בחנויות 🙁
בכל מקרה, אם אתה מעז לערבב את פאטות הירקות האלה עם הפאנטון המסורתי, לך על זה !!! אפשרות אחרת תהיה למלא אותו אך בקרמים מתוקים (קרם מאפה, כמהין ...) אם כי הוא יפסיק להיות מנה ראשונה והיינו הופכים אותו לקינוח.
אני יודע לעשות את זה בבית זה מסובך. ולא לצורך ההכנה עצמה (שזה רק עניין של זמן וסבלנות) אלא בשביל לחפש את התבנית ...
ובכן, עכשיו זה רק עליכם לבחור. עם הניסיון שלך אתה בוודאי תצליח.
כמו תמיד, תודה רבה על תגובתך.
שנה טובה!