במתכון זה מ פסטה טריה טובת המסורת האיטלקית משולבת עם מרכיב שמי מאיתנו שלא גרים בספרד מתגעגע אליו הרבה: נקניקיית דם.
אם יש יתרון כלשהו להכנת פסטה טרייה בבית, זה שאנחנו יכולים למלא אותה בכל מה שאנחנו רוצים. רציתי להכין את זה איתו פודינג שחור ובצל מקורמל. הרעיון נתן לי על ידי אחי לפני חודשים כששלח לי בדואר אלקטרוני תמונה ובה אריזת מוצר חדש: פסטה טרייה ממולאת בנקניקיות דם ... הוא כבר לא חשבתי. והנה זה. נהנינו מכיוון שאנו יודעים שבארץ הפסטה לא נמצא דבר דומה לזה: זו מנה בלעדית של "casa nostra".
בקישור זה תוכלו למצוא את המתכון ל פסטה טריה מה אתה יכול למלא עם ההכנה של היום או כל מה שתרצו.
פסטה טרייה עם נקניקיית דם ובצל מקורמל
פסטה טרייה מקורית במילוי נקניק דם ובצל מקורמל שטובה מאוד עם גבינה טרייה או שמנת כתוספת
שקילות ל- TM21
עוד מידע - פסטה ביצה טרייה